分類 料理食譜

養生食譜~健康養生飲,只要三種食材,二十分鐘輕鬆熬煮健脾益胃、養肝明目、提升免疫的養生飲品!

  是什麼好喝的養身飲,讓樂樂繞著哥哥、抿著嘴, 想盡辦法也要嚐上一口? 炎炎夏日,細菌病毒特別猖獗, 兩個寶貝接連身體不適, 趁著病情緩和之際, 趕緊再熬煮個養身飲, 幫寶貝增強免疫力…

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寶寶食譜~檸檬愛玉,不用吉利丁、洋菜粉或其他凝著劑,五分鐘自製愛玉簡單又健康,讓寶寶享受天然的果凍!

  炎炎夏日,給寶貝來上一碗天然的檸檬愛玉, 既清涼又消暑, 市售的愛玉成分無法掌控, 自己製作愛玉不但簡單又快速, 健康、衛生更加有保障! QQ的口感類似果凍, 且愛玉具有水溶性膳食纖維…

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寶寶食譜~海苔芝麻雞肉鬆,利用滴雞精後的剩餘雞肉,做成好香好下飯的大寶寶版雞肉鬆!

    滴完雞精的雞肉除了可以做成小寶寶版的雞肉香鬆, 作法請看: 寶寶食譜~自製寶寶版雞肉香鬆,利用滴雞精剩餘的雞肉,做成配粥下飯拌麵的香鬆!   另外一副雞胸肉, 阿醜就把它做成大寶寶…

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寶寶食譜~自製寶寶版雞肉香鬆,利用滴雞精剩餘的雞肉,做成配粥下飯拌麵的香鬆!

    滴完雞精後,剩下的雞肉何去何從? 常是許多爸媽心中的大石, 棄之可惜,但留下又不知該做何之用? 還不知道雞精作法的朋友,請參考: 養生食譜~滴雞精,大同電鍋製作,免顧火、完全不費…

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養生食譜~滴雞精,大同電鍋製作,免顧火、完全不費力,替全家大小滋補健康!

    滴雞精,是滋補養生的絕佳聖品, 沒病強身、有病滋養, 尤其病後來上一碗更是能夠補充體力。 (若有腎臟問題,請先詢問醫生是否能飲用) 電鍋版的滴雞精一點兒也不費事, 在家自己做,安全…

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寶寶食譜~奶香洋蔥圈,不加麵粉、不需奶油、不用油炸,讓寶貝也能享受洋蔥圈的美妙滋味!

  寶寶版的洋蔥圈確實不好做得美觀(阿醜自己在找藉口), 因為不加麵粉,比較難以將麵包粉裹附上去, 雖然不好看,但剛烤好是外酥內軟, 一口咬下,卡滋卡滋的外皮搭配香甜的洋蔥圈, 還是極…

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寶寶食譜~自製簡易麵包粉,用白吐司和平底鍋輕鬆製作麵包粉,前後不到五分鐘就輕鬆完成囉!省時又省錢~

前兩天原本要購買超市所販賣的麵包粉回家做料理, (麵包粉可以當作裹料,煎、烤、炸均可用到) 一看內容物說明,發現一堆看不懂的成分, 想起林杰樑醫師曾說過,食品若有看不懂的成分就不要買…

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美味餐點~海鮮洋菇玉米濃湯,不加奶油、麵粉或勾芡,天然食材就可以做出海鮮洋菇玉米濃湯哦!

  海鮮洋菇玉米濃湯,是根基於小小寶寶版的奶香洋菇玉米濃湯製作而成, 只是再多添加了海鮮料而已, 不用奶油、麵粉或勾芡, 一樣讓安安和醜公直呼好好喝!   <海鮮洋菇玉米濃湯>材料: 1.洋…

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寶寶食譜~奶香洋菇玉米濃湯,不用奶油、麵粉或勾芡,天然食材也能讓小寶貝喝到美味的玉米濃湯耶!

  小小寶寶版的奶香洋菇玉米濃湯,不加任何粉類、奶油, 一樣能讓寶貝喝得津津有味唷! 這道食譜是參考阿基師製作玉米濃湯的作法, 食材再更改為更適合小寶貝需求的食物。 奶香洋菇玉米濃湯適…

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寶寶食譜~電鍋版養生枸杞天使鬆糕,讓寶貝顧一下眼睛囉!香香甜甜,用蛋白製作的糕點,穿上天使般的白色外衣唷!

  做了小寶寶吃的電鍋版糙米麩鬆糕後,剩下的蛋白物盡其用, 乾脆做一款大寶寶吃的電鍋版養生枸杞天使鬆糕, 給大寶顧一下眼睛囉! 養生枸杞天使鬆糕使用蛋白製作, 因此擁有天使般的白色外衣…

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寶寶食譜~電鍋版糙米麩鬆糕,只用蛋黃、糙米麩、母奶和少許糖做成的鬆糕,極適合小小寶貝食用,還可以當作手指食物唷!

  自從上次做了電鍋蒸檸檬蛋糕後, 有很多把拔、馬麻們詢問, 家裡沒有電動打蛋器,能不能不要打發? 寶寶還沒有吃過全蛋,能不能只用蛋黃? 寶寶還沒有吃過麵粉,能不能不加麵粉? 好吧~阿醜…

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寶寶食譜~電鍋蒸檸檬蛋糕,不加奶油、泡打粉(發粉),大同電鍋也可以做蛋糕,鬆軟濕潤的口感,超級適合寶貝食用!

  小時候阿醜的媽咪常做檸檬蛋糕給我們吃, 因為家裡沒有奶油和泡打粉(發粉), 所以用最原始的方法製作蛋糕, 阿醜媽的健康觀念深深影響我至今, 不希望寶貝吃太多的加工食品。 阿醜媽以前是…

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