前兩天原本要購買超市所販賣的麵包粉回家做料理，
（麵包粉可以當作裹料，煎、烤、炸均可用到）
一看內容物說明，發現一堆看不懂的成分，
想起林杰樑醫師曾說過，食品若有看不懂的成分就不要買！
讓阿醜心驚驚，
只好乖乖買了白吐司回家自己做麵包粉。
自製簡易麵包粉真的好簡單，
前後不到五分鐘，
想用多少，就現做多少麵包粉，
比買一整包划算又新鮮呢！
＜自製簡易麵包粉＞材料：
1.白吐司兩片
不要懷疑，就只要白吐司就可以製作麵包粉了！
您也可以選用全麥吐司哦！
如果把拔、馬麻更加為寶貝飲食把關的話，
甚至可以自己製作吐司更棒哦！
可惜阿醜家裡沒有麵包機，
就挑選信任的麵包店購買白吐司囉！
首先將白吐司去邊，
去邊是為了讓麵包粉吃起來口感一致，
當然您也可以選擇不去邊哦！
接著將吐司切成小小正方體。
吐司塊放入平底鍋中，
如果想使用烤箱當然也可以，
只是阿醜是懶人，
用平底鍋會快很多哦！
不需要加任何的油，
開小火慢慢烘烤。
不先打成碎末，而是切整塊烘烤的原因是料理時才不會太過乾硬。
很快就可以翻面，再繼續烘烤一下。
等到兩面烘烤上色、水分收乾後，
把吐司塊放到調理盒中，
這個易拉轉阿醜已經買了好一陣子，
發現用來做料理還挺方便的呢！
沒有易拉轉的朋友，
如果有攪拌棒，可以使用附送的攪拌料理盒來打成細末，
再沒有的話！
還有一個最原始的方法，
那就是把所有烘烤好的吐司塊全裝入乾淨塑膠袋中，
不管您是用敲的、打的、揉的、捏的、捶的，
總是可以把吐司塊弄成碎屑的啦！！（別打偶~~~)
很快的拉一拉就完成了耶～
吃多少就做多少，
如果一次做太多，
建議裝到保鮮盒中，
密封後放到冷凍庫冰存，
最好半個月內食用完畢會比較新鮮哦！
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