標籤 廚房新手必學

餿油風暴席捲全台， 阿醜自從第一次油品事件， 害阿醜坐月子時吃到劣質麻油後， 再也不買市售的油品！ 自製豬油如何做得健康又令人安心？ 用大同電鍋水蒸方式， 不會有油溫過高變質或是油耗味…

前兩天原本要購買超市所販賣的麵包粉回家做料理， （麵包粉可以當作裹料，煎、烤、炸均可用到） 一看內容物說明，發現一堆看不懂的成分， 想起林杰樑醫師曾說過，食品若有看不懂的成分就不要買…