黑糖薑汁撞奶，小撇步分享，極易成功、容易上手的營養點心！
大陸有名的薑汁撞奶， 自己在家做也可以零失敗唷！！ 阿醜改用黑糖，更加健康養身。 無蛋、無粉、無黏著劑或吉利T、吉利丁等， 只要薑和奶，就可以做出比布丁還滑順的口感耶！ 那是因為薑具…
阿醜的吃喝玩樂
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分類 料理食譜
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蒜香番茄玉米炊飯，超美味又簡單的懶人電鍋料理！
天氣轉熱，懶得在廚房待太久， 這道「蒜香番茄玉米炊飯」保證讓全家人嗑上一大碗， 既營養又簡單， 大同電鍋一鍋到底唷！ 另外，阿醜的料理很少加調味料， 因為吃得出食材的自然鮮甜了， 有…
補肝潤肺雞湯，保護氣管、預防感冒的極佳湯品！
春天後母心， 乍暖還寒之際， 最最容易生病， 不妨來道補肝潤肺雞湯， 可以預防感冒，還能保護氣管唷！ 大蒜中的微量元素硒，以及香菇中的多醣體， 可以保護肝臟，並且能預防感冒， 而黑木…
寶寶版蒜香蜜汁豬肉乾，超級簡單又好吃的手指食物！
豬肉乾不求人， 寶寶版的蒜香蜜汁豬肉乾， 好吃又不添加任何防腐劑或亞硝酸鹽等雜七雜八的成分， 自己做，簡單又快速唷！！ ＜蒜香蜜汁豬肉乾＞材料： 1.豬絞肉300g（請老闆先洗過豬肉再絞…
紫薯燕麥棒，無蛋、無奶、無麵粉、無糖、無油的手指食物！
紫薯燕麥棒，無蛋、無奶、無麵粉、無糖、無油， 又一道適合小小寶以及瘦身朋友食用的手指點心。 蒸的烤的都好吃， 微Q口感，吃得出燕麥的香氣和紫薯的香甜， 可以幫助腸胃蠕動唷！ ＜紫薯…
蘋香高麗菜甜糕，無蛋、無奶、無油、無糖的寶寶點心！
樂樂腸胃炎好幾天， 醫生囑咐不能吃蛋、奶、油、豆類食物， 連著幾天都只吃清粥， 今天做道清爽的「蘋香高麗菜甜糕」， 沒加糖，一樣好好吃喔！ ＜蘋香高麗菜甜糕＞材料： 1.在來米粉50g 2…
不加吊白塊，自製潤餅皮一樣可以Qㄉㄟ ㄉㄟ！兩樣材料、平底鍋就可以完成囉！
這兩天又爆發食安風暴， 食之有年的潤餅皮， 居然添加違法吊白塊（工業用的漂白劑）， 不僅有毒，還可能致癌， 業者自爆潤餅皮加有毒「吊白塊」衛生局將稽查 只能說商人太無良， 為求自保， …
蛋黃米蛋糕，無油、無奶、無麵粉，過敏和一歲以下的寶貝也可以快樂吃蛋糕囉～
未滿一歲的寶貝以及對麵粉會過敏的寶貝有福囉！ 阿醜今天要跟大家分享的是不用麵粉、無油、無奶， 只用蛋黃和在來米粉製作的小蛋糕， 所以， 只要吃過蛋黃以及在來米粉不過敏的寶貝， 就可以…
紫薯米苔目，兩樣材料做出入口即化的米食，無牙寶貝也能吃唷！
吃膩了米飯的寶寶， 變點花樣， 用兩樣食材就可以做出紫薯米苔目， 入口即化，沒有牙齒的寶寶也能吃。 吃過在來米粉及紫薯不過敏， 就可以安心吃了。 ＜紫薯米苔目＞材料： 1.紫番薯50g 2.…
清肺雞湯，空污嚴重，來道簡易的電鍋湯品，做體內清道夫吧！！
這三天空氣污染非常嚴重， 嚴重到教育局緊急傳真來學校， 宣導孩子戶外活動要注意健康狀況， pm2.5，可怕的細懸浮微粒不要來～～～～～ 趕緊來燉個清肺湯品， 當肺部的清道夫， 鼻子會過敏…
南瓜QQ糖，兩種材料，十分鐘就做好寶貝零食！無蛋無奶無油無糖喔！
好簡單的南瓜QQ糖， 雖取名為QQ糖， 卻是不加糖、無蛋、無奶、又無油的點心， 健康無負擔唷！ ＜南瓜QQ糖＞材料： 1.日本太白粉50g（超市買得到，是馬鈴薯澱粉，非一般用樹薯粉做的太白粉…
消炎高湯，感冒時，提升寶貝胃口的秘密武器以及飲食原則！
樂樂感冒了， 喉嚨發炎外加胃脹氣（胃有發炎狀況）， 醫生囑咐飲食必須清淡、低纖維， 建議吃白飯、白粥或是一點白饅頭， （不要吃麵包，因為麵包有加奶油，會造成腸胃負擔喔！） 父母最怕…