
番茄牛肉燴飯,超級美味又補血的料理!
這是吃喝玩樂分享區, 好友Tanya Wu的美味作品唷! <蕃茄牛肉燴飯>材料: 1.牛肋2條 2.紅蘿蔔半根 3.蕃茄一顆 4.蔥一支 5.老薑4-5片 6.青江菜 7.玉米粉少許(勾芡用,如果瘦身朋友,建議不…
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因為實在太簡單, 所以這次阿醜就沒拍下每個步驟了啦~~~~ 為何取名叫做開胃海鮮粥呢? 因為用了開胃食材, 舉凡:蘑菇、高麗菜、山藥、小米, 都具有健脾益胃的效用, 秋天也正好是吃海…

用電鍋烤出入口即化的米餅, 無蛋、無糖、無油、無奶,加入毛豆, 蛋白質豐富,更加營養健康喔! 超級好吃,無牙寶貝也可以食用喔。 <橙香毛豆米餅>材料: 1.熟毛豆40g 2.熟白飯80g 3.柳…

白煮蛋是健身、減肥朋友必備的餐點, 其實寶寶成長發育中,也很適合吃白煮蛋補充蛋白質。 簡單的懶人方法,可以利用電鍋或電子鍋完成, 免顧火,而且超省水又省時。 家有電鍋的朋友,可以參…

很多父母一定有相同的困擾, 那就是寶寶不愛吃葉菜類, 說實話,安安和樂樂胃口再好, 有些葉菜類還是不肯開口吃, 這次阿醜將葉菜類大變身, 保證寶寶乖乖吃下肚而不自知! <自製翡翠>…

番茄紅了,醫生的臉就綠了, 番茄的盛產季節到了, 可惜安安和樂樂不愛番茄, 乾脆煮成義式番茄海鮮湯, 全家大小都超級喜歡, 這碗海鮮湯到外面牛排館享用可是不便宜, 自己用電鍋煮,快速…

秋葵又名補腎草,營養價值極高, 含有大量的維生素A、B群、C, 鈣、磷、鐵等礦物質, 更有鋅和硒等微量元素, 可以美白、抗癌、護肝、強腎、消除疲勞, 豐富的黏液可以保護胃壁, 對於過敏患…

紫薯燕麥餅,不用蛋、奶、糖、麵粉、奶油, 這樣的餅乾天然健康無負擔, 重點全家大小都很賞臉, 非常喜愛呢! <紫薯燕麥餅>材料: 1.蒸熟的紫色番薯90g 2.大燕麥片40g 3.玄米油20c.c. …

秋天早晚溫差大, 安安夜晚及清晨很容易因過敏而咳嗽, 快速地熬了這道紅棗枸杞蓮子湯, 熱熱喝,有助於舒緩過敏。 <紅棗枸杞蓮子湯>材料: 1.紅棗 2.枸杞 3.蓮子 以上材料阿醜隨意抓取…

一鍋紅燒肉,就可以讓全家大小好滿足啊! 尤其微涼的天,一鍋滷肉配上熱熱的飯, 真是無比享受呢! 白蘿蔔的產季又到了, 俗語說:「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方」 順應時節吃對食材非常…

蓮藕妙用多您可知道? 秋天容易流鼻血, 該怎麼辦呢? 蓮藕具有很棒的食療效用, 生蓮藕有助於止鼻血; 熟蓮藕則能健脾益胃,提振胃口, 常流鼻血的朋友,可以將生蓮藕洗淨後, 打成汁來食用…

前陣子安安和樂樂輪流發燒, 除了看醫生,乖乖服用感冒藥外, 阿醜特地問了中醫師朋友, 有哪些食材可以幫助清熱退燒、舒緩咳嗽症狀, 原來常見食材–冬瓜, 就具有非常好的效用喔! 冬…