【電鍋料理】豆花，受歡迎又消暑的點心，只要一指神功超快速！
炎炎夏日，阿醜獻上這道超快速又簡單的豆花， 只要用電鍋就能快速做成， 而且口感非常好，寶貝超賞臉。 ＜豆花＞材料：約四人份 1.洋菜條3g（洋菜條可以在超市買到） 2.過濾水250c.c. 3.冰…
阿醜的吃喝玩樂
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閱讀全文【電鍋料理】豆花，受歡迎又消暑的點心，只要一指神功超快速！
【電鍋料理】牛蒡雞肉炊飯，膳食纖維超高，保肝排毒超健康。
颱風季節蔬食超級貴， 不妨使用牛蒡來入菜， 不僅補充膳食纖維，更有多元的營養素， 日本人視之為聖品， 詳細資料可參考： 1.牛蒡 為什麼日本人最愛吃? 2.「牛蒡」養生潮！４種人吃錯更傷身 …
【電鍋料理】超快速的電鍋版瓜仔肉，保證全家吃光光！
超簡單的電鍋版瓜仔肉， 免開火，拌一拌就可以快速變出超下飯的料理， 讓煮夫、主婦超級輕鬆喔！ ＜電鍋版瓜仔肉＞材料：約4～5人份 1.絞肉350g（阿醜選用梅花肉，請老闆絞兩次） 2.脆瓜40…
【電鍋料理】南瓜炊飯，抗氧化、防癌症、減少胃潰瘍的超讚料理。
南瓜富含豐富的維生素與礦物質， 可以提升免疫力、預防感冒， 其所含的類黃酮有助於抗氧化、預防癌症， 此外南瓜富含果膠，有助於預防潰瘍、保護胃壁， 好處實在多得不得了， 詳細資料請參考…
原來蛤蠣和蜆仔吐沙大不同！
阿醜非常少買蜆仔， 上次帶樂樂去菜市場，她嚷著要吃蜆仔， 隨口問了一下老闆：「回家還要吐沙嗎？」 老闆說：「要！」 我再問：「可以給我一些海水回家吐沙嗎？」 結果老闆居然回我：「蜆仔…
【電鍋食譜】吻魚炊飯，夏日不流汗、超簡單的懶人料理。
夏天煮一頓飯就滿身汗，但又不能天天外食， 來來來！！阿醜教您用電鍋煮出營養、好吃又方便的吻魚炊飯， 免開火，您能保持美美的，完全不會流汗啦！ ＜吻魚炊飯＞材料：約四人份 1.米兩杯…
【高蛋白料理】蟹黃豆腐，沒有蟹黃也可以出大菜。
蟹黃豆腐是餐廳大菜，其實在家自己煮超級簡單， 沒有蟹黃，用紅蘿蔔泥或南瓜泥來替代即可， 加上適度的調味，真的完全吃不出來是蔬食代替呢！ ＜蟹黃豆腐＞材料：約五人份 1.紅蘿蔔泥80g（…
【電鍋食譜】竹筍控肉，夏天必吃的超級下飯料理。
夏天到了，竹筍正當季， 不管涼拌、快炒、燉滷都非常對味， 如何挑選、煮出不會有苦味的竹筍，可參考以下文章： 選竹筍、煮竹筍，清甜不苦的撇步！電鍋版超好喝的香菇竹筍雞肉湯。 夏天煮…
【抗過敏食譜】玉米蓮藕排骨湯，健脾益胃、潤肺止咳的養生料理。
每年六月，蓮藕進入產季， 若有過敏、容易感冒或腸胃不佳的朋友， 阿醜建議多多食用蓮藕， 這道玉米蓮藕排骨湯， 食材簡單卻營養豐富，對身體相當有助益， 蓮藕止咳化痰，蓮藕及玉米都有健脾…
【低卡點心】蛋黃餅乾，十分鐘快速完成香酥餅乾，不加奶、無奶油、沒有泡打粉，超健康的手指食物。
蛋黃餅乾非常簡單，口感香香酥酥， 因為超低糖，無加奶、奶油、泡打粉等， 非常適合寶寶以及想要瘦身的朋友食用。 ＜蛋黃餅乾＞材料：2人份，約20片 1.蛋黃一顆（15g）雞蛋要夠新鮮才不會…
【電鍋食譜】薏仁蓮子雞湯，除溼、安神的超棒湯品。
梅雨季節，不僅外頭濕答答，連身體也需要適時除濕， 大薏仁具有去濕利尿效果，蓮子則有安神效用， 薏仁蓮子雞湯是很棒的除濕、安神料理， 用電鍋熬煮，免顧火超輕鬆。 ＜薏仁蓮子雞湯＞材…
自製香蒜抹醬，三種材料、五分鐘快速完成，難以抵擋的香蒜麵包！！
您愛吃香蒜麵包嗎？只要五分鐘、三種簡易材料， 就可做出香噴噴、無添加物的香蒜抹醬， 塗在麵包上烘烤後，香氣四溢，保證全家人喜愛。 ＜香蒜抹醬＞材料： 1.大蒜五瓣（20g） 2.奶油100g…