【新手廚房】味噌松阪豬，沒有烤箱，也可以輕鬆上菜。
味噌松阪豬，不僅色澤誘人又下飯， 一般是用烤箱烘烤，阿醜利用平底鍋煎製， 免烤箱，一樣可以做出超美味的料理。 ＜味噌松阪豬＞材料： 1.松阪豬一片（300g） 2.味噌60g（阿醜用白味噌） …
阿醜的吃喝玩樂
聯繫E-mail：[email protected]
分類 懶人料理
閱讀全文【新手廚房】味噌松阪豬，沒有烤箱，也可以輕鬆上菜。
【低卡料理】絲瓜冬粉，夏日輕食超開胃，低GI享瘦不怕胖！
隨著天氣漸熱，胃口愈來愈不好， 這道絲瓜冬粉相當清爽， 絲瓜本身具有清熱消暑的作用， 非常適合夏季食用， 綠豆澱粉做的冬粉屬於低GI食物， 想要瘦身、減肥的朋友， 建議用冬粉取代白米等…
【親子幸福好食光】電鍋版日式茶碗蒸，如何蒸得軟嫩味美，這樣做，就對了！
日式茶碗蒸軟嫩鮮甜，自己在家做，不僅料多味美， 調對比例，一樣可以輕鬆做出超級滑嫩古溜的口感， 而且用電鍋蒸煮，免顧火，超級方便呢！ ＜日式茶碗蒸＞材料：約1～2人份 1.雞蛋1顆（阿…
【增強免疫力料理】滷菜頭，鮮甜配菜超下飯，電鍋料理超簡單！
白蘿蔔俗稱菜頭，因富含維生素C以及微量的鋅，具有提升免疫力的功用， 加上熱量低、膳食纖維豐富， 非常適合想要瘦身的朋友食用。 用電鍋滷菜頭，免顧火，超級簡單又輕鬆， 清甜的滋味，讓人…
【開胃料理】酸梅蜜番茄，涼拌小菜超簡單！
酸梅蜜番茄清爽又開胃， 自己動手做，不僅衛生又快速。 阿醜不喜歡直接吃小番茄， 做成酸茄蜜番茄，反而更加討喜呢！ ＜蕃茄蜜番茄＞材料： 1.小番茄17顆（450g） 2.蜂蜜20g 3.檸檬汁10g 4…
三杯杏鮑菇，10分鐘快速上菜！
杏鮑菇富含蛋白質與人體所需的多種氨基酸， 而且含有豐富的膳食纖維， 營養價值極高，做成三杯料理，更加下飯哦！ ＜三杯杏鮑菇＞材料：三人份 1.杏鮑菇3根（約270g） 2.九層塔適量 3.老薑…
椒鹽松阪肉，昂貴料理自己做，超簡單又省荷包。
椒鹽松阪肉作法超簡單，外面餐館卻賣得好貴， 一頭豬僅有兩片松阪肉，因而奇貨可居， 自己料理不僅省錢又衛生，料理方式也超級簡單喔！ ＜椒鹽松阪肉＞材料：約四人份 1.松阪豬肉片一片（…
自製黑糖蜜，兩種材料快速製成，飲料、剉冰、鬆餅、粉粿、布丁、饅頭或麵包，加上一匙更加濃醇香啊！
黑糖蜜自己製作，食材自挑選、衛生能把關，更加安心又健康。 ＜黑糖蜜＞材料： 1.黑糖100g 2.過濾水60c.c. 3.蜂蜜20g 若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：…
【養生食譜】冰糖楊桃汁，家傳小秘方，幫助潤喉爽聲、潤肺又能保護氣管，失聲的朋友一定要試試看！
感冒後失聲，或者是工作需要大量使用到喉嚨的朋友， 請務必試試這道養生食譜， 以前阿醜只要感冒，喉嚨發不出聲音， 老媽就會燉這道冰糖楊桃汁， 說也奇怪，還真的頗有效用！ 如果沒有感冒，…
【電鍋料理】昆布排骨糙米粥，營養均衡、預防便祕的超讚料理。
有便秘困擾的寶貝或大人， 來試試這道超簡易料理， 纖維質豐富，而且營養均衡， 重點是超級簡單，新手也能快速上手。 ＜昆布排骨糙米粥＞材料：約四人份 1.糙米1.5杯（量米杯） 2.乾昆布2…
【電鍋食譜】鹹蛋蒸肉餅，免顧火好簡單，超級下飯的營養配菜。
鹹蛋蒸肉餅是一道非常下飯的料理， 不用什麼料理功夫，零廚藝也能輕鬆完成。 您可以學阿醜自製鹹鴨蛋，非常簡單哦！作法請看： 自製鹹鴨蛋超easy！清粥小菜、秋節點心，怎能少了它？！ …
【護肝、提升抵抗力、強健骨骼食譜】青蔥香菇肉燥，春天就要這樣吃！
春天首重養肝，肝若保養得宜，抵抗力自然增加， 多吃綠色食物可以幫助維持肝臟健康， 青蔥含有非常豐富的大蒜素、維生素B與維生素C，可以預防感冒， 而乾香菇富含維生素D，有助於鈣質吸收、…