
蔥爆麻香肉片,冬天吃,超溫暖又幸福!
天氣冷颼颼,快來煮這道超級下飯又暖身的蔥爆麻香肉片, 麻油的香氣和熱度,保證吃了暖呼呼! <蔥爆麻香豬肉片>材料: 1.梅花肉片330g 2.薑片10g 3.青蔥45g 4.麻油10c.c. 5.醬油5c.c. 若…
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照燒雞腿超級好吃, 簡單的料理方法,就可以做出美味的照燒雞腿唷! <照燒雞腿>材料: 1.去骨雞腿肉一片(440g) 2.洋蔥一顆(250g) 3.白芝麻少許 醃料(照燒醬): 1.醬油60g 2.米酒…

吃火鍋或薑母鴨所不可缺少的凍豆腐,自己動手做超簡單哦! 市售凍豆腐好貴,不知道是在貴什麼啦~~~ 其實用傳統豆腐就能夠做出來, 質地更為細緻又不怕有添加物。 <凍豆腐>材料: 1.傳統…

入冬後,空氣品質每況愈下, 讓許多過敏的朋友咳嗽不止, 要吃什麼來清肺、止咳化痰、預防感冒呢? 阿醜推薦這道超讚湯品:冬瓜香菇雞湯, 冬瓜富含維生素C,能夠預防感冒,而且具有止咳化痰…

進入冬季最怕感冒生病了, 蒜頭具備殺菌、提升免疫力的功效, 不妨用電鍋熬個蒜頭雞湯來滋補一下, 讓全家大小增強抵抗力。 <電鍋版蒜頭雞湯>材料: 1.雞肉580g 2.蒜頭20g 3.過濾水1000c…

冬天要吃什麼?!當然要吃麻油雞啊!! 醜公那天下班回來,聞到滿室芬芳, 嚐了一口料理,居然大讚:「妳煮的薑母雞真好吃!」 阿醜聽了差點吐血,雖然她真的是母雞, 但這道料理是麻油雞,…

懶得開火、更懶得洗鍋碗瓢盆, 就用電鍋一鍋到底,做出這道抗氧化、超健康的懶人版番茄燒肉吧! <電鍋版番茄燒肉>材料: 1.番茄2顆(270g) 2.梅花豬肉片270g 3.蒜頭3小瓣(10g) 4.雪白…

深秋到初春盛產大頭菜, 大頭菜又稱為蕪菁、蔓菁或結頭菜, 富含葉酸、B群、維生素C以及多樣化的礦物質, 高纖低熱量,超級適合全家大小、健身朋友食用。 大頭菜屬於十字花科植物,具有抗…

俗語說:「冬吃蘿蔔,夏吃薑,不勞醫生開藥方。」 冬季盛產白蘿蔔,許多人認為白蘿蔔寒涼不敢食用, 其實蘿蔔含有非常豐富的維生素C與微量的鋅,可以增強免疫力、預防感冒, 而且纖維質充…

阿醜家中兩個小寶寶,安安愛吃麵,樂樂愛吃飯, 時常為了要煮麵還是煮飯,阿醜內心上演天人大戰, 而安安和樂樂也曾為了要老媽煮飯還是煮麵而大翻臉。 說實話,阿醜很懶得煮飯, 因為總…

阿醜失去三寶後,母奶大噴發, 為了快速退奶,試過許多方法, 例如:喝麥芽水、吃韭菜、冰敷….等等, 完全不奏效, 脹奶痛到無法入睡,像石頭一樣硬梆梆, 真的超怕得到乳腺炎。 原本…

龍眼(桂圓)補血安神,有益心脾, 而紅棗護肝,可幫助增加食慾,且能抑制過敏, 至於山藥溫和補氣、健脾益胃, 屬於白色食材,能夠潤肺止咳, 對過敏寶寶而言是很棒的養生食材。 詳細資料請…