
【養生食譜】肉骨茶,來自馬來西亞的養生湯品,電鍋版超簡單!
肉骨茶是東南亞的日常美食, 起源於馬來西亞,後來在新加坡廣為流傳。 秋冬喝上一碗肉骨茶,不僅暖心也暖胃, 全家一起來滋補一下吧! <肉骨茶>材料: 1.肉骨茶中藥包一份 2.豬排骨1400g…
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肉骨茶是東南亞的日常美食, 起源於馬來西亞,後來在新加坡廣為流傳。 秋冬喝上一碗肉骨茶,不僅暖心也暖胃, 全家一起來滋補一下吧! <肉骨茶>材料: 1.肉骨茶中藥包一份 2.豬排骨1400g…

大白菜於秋末開始盛產, 很多朋友覺得大白菜寒涼而不敢食用, 其實大白菜營養極為豐富, 多量的維生素C可以有效預防感冒, 且秋冬容易皮膚乾燥, 大白菜中的維生素C、E能保護肌膚, 此外,大…

很多父母不知道該準備什麼給寶寶當作早餐, 牛奶燕麥粥是很棒的選擇哦! 燕麥有極多的營養成分, 除了高纖維,能幫助排便外, 燕麥麩皮具有維生素B、E、葉酸、鈣質等成分, 可以預防骨質疏…

今天來補鐵一下~ 牛肉、蓮藕含有鐵質, 貧血朋友可以這麼吃, 超簡單的補血番茄燉牛肉,安安直呼好讚呢! <番茄燉牛肉>材料: 1.梅花牛肉300g(超市買到的) 2.蓮藕300g(一大節) 3.番…

香菇肉燥人人愛, 微涼的天氣來上一碗肉燥飯或麵, 真的是莫大享受。 懶人版香菇肉燥,只要大約十分鐘, 不敗料理就能上桌, 就算零廚藝的人也可以輕鬆上手。 自己煮的肉燥,肉質可以把關,…

睡不著嗎? 來喝這道能夠幫助舒眠的湯品, 蓮子是秋天盛產的平價食材, 除了清心解熱外,其所含的維生素B可以消除疲勞, 鈣與鎂則能夠幫助穩定情緒, 而且富含蛋白質, 是非常適合全家大小食…

小時候阿醜的老媽只要煮這道料理,總是讓我們胃口大開, 香菇、馬鈴薯和紅蘿蔔本身具有健脾益胃的功能, 加上營養的肉類,香氣真的非常誘人。 <三鮮肉絲>材料: 1.馬鈴薯一顆 2.紅蘿蔔三…

這是吃喝玩樂分享區, 好友Tanya Wu的美味料理唷! 外頭賣的蔥油餅總覺得太過油膩, 自己動手做,其實不難, 還能控管食材的來源, 吃了更加安心哦! <蔥油餅>材料: 1.中筋麵粉200g2.白芝…

馬鈴薯的營養豐富, 不僅健脾益胃,其所含豐富的維生素C、B6、鉀與鈣質, 非常適合全家大小食用, 多C食材能夠有效預防感冒, 大家一起來煮這道增強抵抗力的開胃料理吧! 詳細資料可參考: …

一直想煮糖醋魚片,但礙於步驟及材料繁雜, 且調味不太適合寶寶,所以遲遲未動手, 今天腦公突然說要回家吃飯, 翻翻家中的食材,所剩不多卻也足夠應付了, 乾脆動手做這道「寶寶糖醋魚片」…

炎炎夏日,要多食用紅色食材, 幫助保護心血管, 尤其夏天冷氣吹得多, 很多人可能又犯過敏了, 這道超簡單的護心、抗敏料理,用電鍋熬煮, 免顧火最輕鬆! <番茄雞肉鍋>材料: 1.番茄一…

夏天綠竹筍盛產,這道涼拌綠竹筍更是不可或缺的餐桌美食, 竹筍富含蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、維生素B2、菸鹼酸等營養素, 而且纖維質高,熱量卻極低,非常適合健身減肥朋友食用。 值得注…