分類 懶人料理

  有時犯懶，不想大動鍋灶煮好幾樣菜的話， 炊飯是最棒的選擇， 有澱粉、蔬食以及肉品，真的超級簡單、營養滿分。 鮭魚本身有非常豐富的不飽和脂肪酸Omega-3，可以抑制身體發炎， 非常適合過敏…

  醜公很愛吃蒲燒鰻魚，但現在的鰻魚很貴，而且非常難買到， 用常見的鯛魚來替代，作法簡單，保證好吃喔！   ＜蒲燒鯛魚＞材料：四人份 1.鯛魚400g 2.米酒10g 3.醬油30c.c. 4.過濾水180c.c. 5.…

  一般煮滑蛋蝦仁都是添加太白粉水，讓雞蛋更加軟嫩， 但是太白粉粉質並不是這麼好， 阿醜換了個方法，不加粉，一樣可以讓雞蛋軟嫩喔！   ＜滑蛋蝦仁＞材料： 1.蝦仁250g 2.蔥花40g 3.雞蛋4顆 …

  味噌擁有極為豐富的營養，除了煮味噌魚湯外，更可以拿來做為醃料， 會讓魚或肉品非常好吃喔！！！ 詳細資料可參考： 1.味噌，一整天的活力來源 2.味噌，醞釀整顆豆的營養   ＜香煎味噌鮭魚＞…

  這是阿醜第一次做骰子牛肉，深受安安和醜公推崇， 不用特殊的調味料，就能嚐到鮮美的滋味，您一定試試看！   ＜香煎骰子牛肉＞材料： 1.牛肉400g（可以買超市中已經切好的骰子牛肉，也可以買…

  最近阿醜分享的菜色，有的都可以當作年菜來辦桌啦！ 阿醜分享的做法既簡單，又保證美味，準備起來一點也不費事呢！ 這道醬爆大蝦作法快速，而且非常下飯， 保證全家人胃口大開！   ＜醬爆大…

  第一次做蜜汁排骨如何快速上手？！快跟著阿醜這樣做，超簡單又美味喔！ 不需要油炸，享受美食無負擔，低卡更健康。   ＜蜜汁排骨＞材料：約三人份 1.排骨500g 2.醬油70g 3.蒜頭20g（約四瓣）…

  很多朋友訝異為什麼安安和樂樂食量好大，得用碗公吃飯， 其實很簡單，方法只有兩種： 一是斷奶，不讓寶貝依賴母奶或配方奶充飢， 二是善用開胃食材，寶寶自然能胃口大開！ 如何斷奶，還食該…

  很多朋友，尤其是新手爸媽不知如何準備寶寶的早晨第一餐， 阿醜所準備的早餐通常比較注重蛋白質和飽足感， 其他餐才來補充葉菜類和魚、肉等營養， 早餐是一天的第一餐，最重要的是一定要吃飽…