
【新手廚房】十分鐘牛肉燴飯,保證人人都會!
不用大費周章,僅需十分鐘,就可以煮出色香味俱全的牛肉燴飯哦! <十分鐘牛肉燴飯>材料:約三人份 1.牛肉230g(阿醜選用帶油花的美國牛肉,請不要用牛腩,牛腩需要久燉才會軟爛) 2.洋蔥…
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不用大費周章,僅需十分鐘,就可以煮出色香味俱全的牛肉燴飯哦! <十分鐘牛肉燴飯>材料:約三人份 1.牛肉230g(阿醜選用帶油花的美國牛肉,請不要用牛腩,牛腩需要久燉才會軟爛) 2.洋蔥…

假日外出旅遊返家,實在懶得煮菜,乾脆一鍋煮最簡單! 澱粉、肉類與蔬食皆有,超級快速就能餵飽一家四口。 <馬鈴薯炊飯>材料:約四人份 1.馬鈴薯一顆(180g) 2.紅蘿蔔一段(60g) 3.杏…

蜜汁燒肉片真的是白飯殺手, 香香甜甜又微鹹,相信不只孩子喜歡,大人也會愛上這道超簡易料理。 <蜜汁燒肉片>材料: 1.五花火鍋肉片230g 2.洋蔥一小顆120g 3.蜂蜜20g(可用冰糖、砂糖或…

秋燥傷肺,趁著秋天要多吃白色食物, 保養氣管與肺部,才不會進入冬天後容易咳嗽感冒。 這道超簡單的冰糖銀耳露,只要十分鐘左右就能完成, 做法真的很簡單。 <冰糖銀耳露>材料: 1.新鮮…

秋天到了,要多吃白色食物保養肺部, 潤肺止咳的百合牛肉清湯,不只清爽又能養生喔! 蓮子與百合秋天上市, 具有保養肺部、清肺止咳的效用, 加上牛肉、紅蘿蔔與洋蔥一同燉煮, 不僅補血,…

剩飯怎麼辦?每次都煮成粥品實在吃膩了,不妨做成燉飯吧! 只要事先備好料,五分鐘的時間, 香噴噴的海陸雙饗燉飯就完成囉! <海陸雙饗燉飯>材料:約兩人份 1.牛肉230g 2.長豆130g(可以…

入秋了,過敏體質的安安早晨起床連打好幾個噴嚏, 如果您或家人也是如此, 快來熬煮這道養生、適合秋天養肺的山藥雞湯, 不僅可以潤肺止咳,還可以增強抵抗力、預防感冒喔! <山藥雞湯>…

喜歡吃蜜汁雞腿嗎? 快來自己動手做,保證一次就成功唷! <蜜汁雞腿>材料:約四~五人份 1.去骨雞腿肉520g 2.蒜頭三瓣(25g) 3.醬油70g 4.蜂蜜40g(可以用冰糖、麥芽糖或是砂糖代替) 5…

豆腐富含蛋白質,而且熱量低, 適合小寶貝成長所需,也非常符合健身減肥朋友食用, 這道紅燒蛋豆腐,作法容易、調味方便, 相信您一定會喜歡。 <紅燒蛋豆腐>材料:約五人份 1.雞蛋豆腐2…

天氣熱懶得下廚,一鍋到底的料理最迷人又省事, 香燉梅花豬,有番茄的酸香、蔬食的鮮甜,加上燉得軟嫩入味的梅花肉, 真的會讓全家胃口大開, 可以直接做成燴飯享用,相當快速又營養。 <…

金針花和番茄富含鐵質,對於缺血朋友相當有助益, 此外,金針具有安神效果, 若平常容易失眠的朋友,不妨試試這道料理, 詳細資料可參考: 1.補血=補鐵!金針花鐵量比菠菜高 2.抗失眠食譜:…

夏天胃口不好,加點XO干貝醬入菜, 微辣的滋味,非常下飯哦! <干貝醬炒嫩雞>材料:約三人份 1.去骨雞腿肉切小塊220g(可用雞胸肉代替) 2.洋蔥一顆200g 3.干貝醬一小匙 如果懶得外出採…