分類 湯品、飲品

  自從安安上幼兒園後，阿醜更加費心思燉湯， 希望安安能夠有良好的抵抗力， 不要時常生病啊！ 香菇蒜頭雞湯，是超級美味又簡單的養生湯品， 香菇擁有20多種人體必需的氨基酸， 不僅鮮美、膳食…

  這陣子氣候變化大，外加空氣品質不佳， 好久好久沒有犯過敏的阿醜， 居然也開始鼻水共共勞，打噴嚏外加咳嗽， 過敏實在非常難受， 一直以來都是燉抗敏湯給寶寶喝， 這下自己也喝了好幾碗， …

  安安跟阿醜點餐，說要喝玉米濃湯， 外頭賣的玉米濃湯多是添加奶油和麵粉， 自己動手煮，用電鍋其實相當省事， 而且滿滿的蔬食，不加奶油，也不需勾芡， 更加健康無負擔！   ＜玉米濃湯＞材料…

  阿醜坐月子時，好愛喝月子中心的養肝茶， 對他們的湯品念念不忘， 一直很想自己煮來喝， 今日終於自己動手，原來只要簡單的三樣食材， 輕鬆電鍋熬煮就能完成了！ 一大鍋，一家四口一下就喝完…

  這陣子明顯感受到空氣汙染嚴重， 眼睛和鼻子容易過敏不適， 戴口罩雖然效果有限，但有戴總比沒有好， 除了盡量減少外出活動， 平時可以吃一些清肺食材並且多喝開水， 維持身體健康。 建議各…

  很多父母非常傷腦筋寶寶胃口不佳怎麼辦？ 兩樣食材可以健脾益胃， 大家不妨試試看！ 九尾草有「台灣人參」的美稱， 與紅棗均具有健脾益胃、護肝的效用。 可以單純熬湯來飲用， 也可以加入肉…

  番茄紅了，醫生的臉就綠了， 番茄的盛產季節到了， 可惜安安和樂樂不愛番茄， 乾脆煮成義式番茄海鮮湯， 全家大小都超級喜歡， 這碗海鮮湯到外面牛排館享用可是不便宜， 自己用電鍋煮，快速…

  秋天早晚溫差大， 安安夜晚及清晨很容易因過敏而咳嗽， 快速地熬了這道紅棗枸杞蓮子湯， 熱熱喝，有助於舒緩過敏。   ＜紅棗枸杞蓮子湯＞材料： 1.紅棗 2.枸杞 3.蓮子 以上材料阿醜隨意抓取…

  蓮藕妙用多您可知道？ 秋天容易流鼻血， 該怎麼辦呢？ 蓮藕具有很棒的食療效用， 生蓮藕有助於止鼻血； 熟蓮藕則能健脾益胃，提振胃口， 常流鼻血的朋友，可以將生蓮藕洗淨後， 打成汁來食用…

  前陣子安安和樂樂輪流發燒， 除了看醫生，乖乖服用感冒藥外， 阿醜特地問了中醫師朋友， 有哪些食材可以幫助清熱退燒、舒緩咳嗽症狀， 原來常見食材–冬瓜， 就具有非常好的效用喔！ 冬…

  原來味噌有如此多的好處， 不僅可防癌，還能降低膽固醇， 是一天營養活力的來源， 詳細資料可參考： 1.味噌，一整天的活力來源 2.味噌，醞釀整顆豆的營養 味噌有黃豆的營養，卻無黃豆難消化…

  秋天到了，身邊咳嗽的人還真是不少， 秋燥傷肺，秋季宜吃白色食材， 白色入肺，白色的食物可以保護肺部及氣管， 善用當季盛產的水梨做為日常保健， 既養生又健康。 水梨具有生津止渴、潤肺止…