分類 正餐、配菜

  天氣熱，廚房不宜久留， 快速煮個檸香豬肉丼， 簡單又酸香下飯， 如果不喜歡檸檬， 可以換成柳橙，或是鳳梨， 甚至蘋果磨成泥， 都超級好吃喔！   ＜檸香豬肉丼＞材料： 1.雞蛋一顆 2.豬肉片…

  簡單的什錦義大利麵， 直接用炒菜鍋一鍋到底， 超方便又好好吃喔！   ＜什錦義大利麵＞材料： 1.義大利麵（阿醜用彎彎麵，適合寶寶，比較不會噎到） 2.番茄一顆 3.絞肉適量 4.蘑菇數朵 5.洋…

  電鍋真是職業婦女的最佳幫手， 天氣熱，免顧火， 真的超方便啊！ 好吃的蔥燒雞腿， 用電鍋就可以輕鬆煮出來囉！   ＜蔥燒雞腿＞材料： 1.雞腿兩支 2.雞翅兩支 3.洋蔥半顆 4.蒜頭兩瓣 5.番茄…

  天氣熱，胃口容易不好， 尤其吃膩米飯和粥品， 換個粉絲，超級好吃又開胃。   ＜香菇冬粉煲＞材料： 1.冬粉適量 2.香菇 3.蘆筍 4.鮮蝦（可改成其他海鮮或肉品） 如果懶得外出採買食材， 蝦皮…

  自己製作的鮭魚鬆，真的超級好吃唷！ 比起外面買的魚鬆， 自製魚鬆不怕有多餘添加物， 真材實料又健康。   ＜鮭魚鬆＞材料： 1.鮭魚 2.醬油少許 3.砂糖少許 若是小小寶，也可以不加醬油和砂…

  天氣熱，食慾不振怎麼辦？ 自己動手做個黑糖涼米線吧！ 超快速、微Q口感， 寶寶一定喜歡唷。   ＜絲絲入口＞材料： 1.在來米粉20g 2.日本太白粉20g（超市或蝦皮可以買得到，這是馬鈴薯澱粉，…

  看看這麼漂亮的顏色， 是不是食指大動？！ 別被嚇跑啦！ 其實只要有電鍋， 就可以煮出超美味的料理囉！ 多吃南瓜， 可以改善腎臟機能、補中益氣， 還能預防癌症、保護眼睛， 好處實在很多！ …

  阿醜超愛吃滷肉， 從小到大， 外婆只要滷好一鍋肉， 就能吸引大夥兒捧著飯碗圍著那鍋滷肉猛夾， 這次的紅燒肉， 搭配五種顏色的蔬食， 不需要加糖， 用番薯提味， 更加健康養生唷！   ＜五行…

  安安和樂樂不喜歡喝豆漿， 除非加糖（而且是不少糖）才喜歡喝， 但是豆漿極其營養， 阿醜又不願意給寶貝喝太多糖分， 乾脆將無糖豆漿煮成炊飯， 少了豆味， 也不會那麼容易脹氣， 大家不妨試…

  冷天懶得洗菜、夏天懶得待廚房， 電鍋料理是最快速方便的懶人食譜囉！ 這次阿醜要分享的五色營養炊飯， 包含紅、黃、黑、白、棕五種顏色的食材， 不僅色澤美麗，還具有養生功效， 蘑菇、栗子…

  香菇鮭魚炊飯， 運用的食材具有抗氧化作用， 對鼻子過敏的朋友具有保健效果， 使用電鍋一鍋到底即可完成， 相當方便又快速喔！ 阿醜不放調味料， 因為已經有食材自然鮮甜了， 各位朋友請自行…

  天氣轉熱，懶得在廚房待太久， 這道「蒜香番茄玉米炊飯」保證讓全家人嗑上一大碗， 既營養又簡單， 大同電鍋一鍋到底唷！ 另外，阿醜的料理很少加調味料， 因為吃得出食材的自然鮮甜了， 有…