分類 正餐、配菜

  冬天寒冷，容易手腳冰冷的朋友， 一定要吃上麻油料理禦寒補身， 麻油使用黑芝麻提煉， 富含不飽和脂肪酸， 可以預防心血管疾病， 而且含有豐富的鈣質、鐵質、膳食纖維、維生素B群、E與多種微…

  今年高麗菜大盛產， 不趁現在吃好吃滿，更待何時呢？！ 高麗菜是天然胃藥， 不僅保護腸胃，而且能預防癌症， 它含有維生素B、C、K與礦物質鈣、磷、鉀、鐵等營養素， 膳食纖維豐富， 瘦身朋友…

這道玉米筍肉捲真的超級無敵美味， 鹹鹹甜甜的滋味，保證大人小孩都會喜歡！！ 玉米筍富含多種營養素， 舉凡：維生素A、C、鐵、鉀…等， 不只護眼、抗氧化，更有助於提升免疫力， 最棒的…

  冬天來臨，白蘿蔔盛產， 俗話說：「春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根」， 另有諺語談到：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫師開藥方」， 顯見依照時節選對食材的重要性！ 白蘿蔔富含維生素C與鋅，有助…

  好吃的蒸蛋怎麼做？ 快來學阿醜的超簡易步驟， 電鍋就可輕鬆完成囉！   ＜蒸蛋＞材料：4人份 1.雞蛋3顆 2.過濾水350c.c. 3.醬油8c.c. 4.蔥花少許 5.香油少許 雞蛋的鮮度會影響蒸蛋的口感與味…

  美味的蜜汁雞翅，不用烤箱也能輕鬆做出來唷！ 不需要加油，簡單的調味，保證全家大小都喜愛。   ＜蜜汁雞翅＞材料：四人份 1.二節翅500g（14隻） 2.蒜頭4瓣（12g） 3.醬油60g 4.蜂蜜30g 5.白…

  洋芋香菇肉燥簡單又快速， 非常下飯且開胃， 深受安安和樂樂喜愛。 洋芋（即馬鈴薯）是非常棒的抗性澱粉， 對於想要瘦身的朋友而言，是最佳食材之一， 此外，洋芋富含維生素C、B6、鉀與鈣質…

  如果您吃膩白醬、紅醬或青醬的義大利麵， 那就來學這道清炒義大利麵吧！ 蒜香蛤蠣義大利麵不僅快速、備料簡單， 而且口味清爽，非常適合大人與寶貝食用。   ＜蒜香蛤蠣義大利麵＞約2人份 1.…

  很多人擔心寒涼不吃滷白菜， 那就來滷高麗菜吧！ 高麗菜屬於十字花科蔬菜，可以防癌， 而且健脾益胃，相當有益健康。 這道素食料理真的令人吮指難忘， 而且做法超級簡單，一定要動手做看看！…

  肉鬆涼拌豆腐深受大小朋友喜愛， 簡單快速，完全不用考驗廚藝。   ＜肉鬆涼拌豆腐＞材料：2人份 1.嫩豆腐一盒（300g） 2.蔥花10g（不喜歡聰的朋友，可用小黃瓜絲代替） 3.肉鬆15g 4.醬油膏10…

  去雲南旅遊時吃到這道料理，深受大家喜愛， 回來後自己試著料理，醜公讚美甚至更加好吃呢！ 只要簡單的幾個步驟，用電鍋就能完成， 相信每個朋友都可以成功做出這道美味餐食。   ＜雙菇蒸肉…

  簡單的炊飯是職業婦女的好夥伴， 能夠快速餵飽一家人，而且營養豐富， 有什麼食材，就加什麼料， 真的很方便呢！   ＜時蔬炊飯＞材料：三人份 1.米2杯（量米杯） 2.紅蘿蔔30g 3.鴻喜菇50g 4.…