【電鍋食譜】雞胸肉炊飯，只要一招，雞胸肉超級多汁軟嫩、沒腥味！
想不到雞胸肉炊飯好吃到讓安安和樂樂大叫續碗！ 下次真的得多買一副雞胸肉， 透過阿醜這樣的煮法， 保證雞胸肉水嫩多汁，一點也不柴！ ＜雞胸肉炊飯＞材料：2人份 1.米2杯 2.紅蘿蔔一段（6…
阿醜的吃喝玩樂
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閱讀全文【電鍋食譜】雞胸肉炊飯，只要一招，雞胸肉超級多汁軟嫩、沒腥味！
金針菇烘蛋，5分鐘快速上菜，香濃多汁超美味。
金針菇烘蛋只要2種食材， 金針菇是目前超市裡頭做便宜的食材啦！ 剛好遇到特價，一包只賣5元， 真是賺到了！ 這道料理最困難的部分就只有將煎蛋翻面而已， 您還不快點學起來！ ＜金針菇烘…
【電鍋食譜】清蒸玉米筍，一根指頭就搞定。
清蒸玉米筍超級清爽開胃， 比起炒或烤，都來得清甜， 如果講究健康的朋友， 一定會愛上這道懶人料理。 ＜清蒸玉米筍＞材料：2人份 1.玉米筍10根（我用帶殼玉米筍） 如果懶得外出採買食材，…
帶殼玉米筍處理方法，原來這麼簡單。
帶殼玉米筍非常鮮美， 跟一般已經剝好殼的吃起來滋味明顯不同， 帶殼玉米筍處理方法很簡單， 只要一把剪刀就完成。 如果懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇，挺方便的：…
照燒豆腐肉捲，好吃到要登天！
照燒豆腐肉捲好吃到讓全家人搶食， 發現一盒豆腐不夠吃， 下次要來捲兩盒才過癮！ ＜照燒豆腐肉捲＞材料：剛好8塊 1.雞蛋豆腐一盒（300g），用板豆腐也行，請不要選嫩豆腐，易破！ 2.五花…
【氣炸鍋食譜】巧克力棒餅乾，香酥可口，無蛋、無奶油、超低糖，素食朋友也能吃。
自製巧克力棒餅乾， 超低糖，無蛋、無奶油， 素食者也可以享用， 愈嚼愈香，讓人忍不住一根接一根。 ＜巧克力棒餅乾＞材料：2～3人份 1.低筋麵粉100g 2.巧克力粉5g 3.食用油30g 4.黑糖10g …
【素食點心】煉乳餅乾，無奶油、無雞蛋，香脆不掉屑。
今天下午的點心是煉乳餅乾， 家裡剩下一點煉乳， 心血來潮，做成這道無雞蛋、無奶油的素食餅乾， 不掉屑，吃起來香脆爽口。 ＜煉乳餅乾＞材料：2人份 1.低筋麵粉50g 2.食用油15g（一般沙拉…
湯麵湯底這樣煮，家常湯麵也太好吃啦！
一直都覺得自己煮的湯麵好難吃， 若沒有先用排骨或雞肉熬湯底的話， 湯麵湯頭真的是平淡無味，簡直跟我的婚姻生活一樣啊XD 後來有次跟老媽與阿姨外出露營， 發現老媽煮的湯麵也太好吃了吧！ …
【電鍋食譜】護眼梅花肉炊飯，快來一起保護眼睛吧！
新冠肺炎疫情進入三級警戒後， 孩子們改用線上課程學習， 相信不少人近視都加深了….. 安安上星期回診檢查眼睛， 居然一次增加50度， 真是讓我太震驚！ 趕緊來煮這道護眼梅花肉炊飯， …
韭黃炒蝦仁，３分鐘就能完成的減脂餐。
韭黃炒蝦仁3分鐘可上菜， 迷人的韭黃氣味，跟蝦子很是搭配。 ＜韭黃炒蝦仁＞材料：1～2人份 1.蝦子300g（我用豐里海的白鬚蝦，自己剝成蝦仁） 2.韭黃120g 3.鹽巴少許 如果懶得外出採買食材…
【氣炸鍋食譜】氣炸秋葵肉捲，油而不膩，爽口清香，滋味好迷人！
氣炸秋葵肉捲被醜公讚美滋味超迷人， 秋葵吸了五花肉的肉汁， 卻又不油不膩， 簡單的做法，居然有出人意料的美味。 ＜氣炸秋葵肉捲＞材料：3人份 1.五花肉片一包（190g） 2.秋葵10根 我用…
【氣炸鍋食譜】氣炸紅喉，免開火，皮香酥、肉超嫩。
氣炸紅喉美味得讓安安和樂樂搶食一空， 早知道跟豐里海多買幾條啦！ 有了氣炸鍋之後，省下不少煎魚時間， 不僅無油更健康，亦不怕煎失敗， 太讓人滿意啦！ ＜氣炸紅喉＞ 1.紅喉一條340g 我…