古早味滷肉飯，豬肉攤老闆教我好吃的秘訣！
古早味滷肉飯怎麼煮才好吃？！ 或許有些人會說要手切才美味， 喔！！！切到後來可能手都殘廢了吧！！ 去買豬肉，老闆娘特別傳授我好吃的秘訣， 回家嘗試後，果真驚為天人！！ ＜古早味滷肉…
阿醜的吃喝玩樂
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分類 懶人料理
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清燉羊肉湯，這樣煮，簡易又好喝！！
在菜市場偶然瞥見羊肉攤， 忍不住買來嚐鮮。 自從兩年前暑假去過內蒙古， 對羊肉的滋味念念不忘， 想不到今日被我碰見沒有羊騷味的羊肉攤， 一隻小羊羔腿秤重800元， 雖然不便宜， 但入秋還…
番茄什錦牛肉鍋，幸福一鍋煮，方便又簡單，營養百分百。
今天同事問我：「現在工作這麼忙，妳還有煮飯嗎？？」 當然有囉！！ 像我這種懶人，當然是用最快速的方式養活全家大小， 寧願隨便來個一鍋煮， 也絕對比天天外食來得健康衛生啊！ 今天這道番…
麻油松阪豬，暖心暖胃的料理，這樣煮超美味！
今年的天氣冷得特別早， 才十月就冷風陣陣， 加上飄雨， 氣溫更是差異極大！ 快來一起煮這道暖呼呼的麻油松阪豬， 保證吃了好幸福。 ＜麻油松阪豬＞材料：4人份 1.松坂肉一片（300g） 2.玉…
【電鍋食譜】牛蒡山藥雞湯，防癌顧胃又保肝，去痰止咳一級棒，好喝又養生的湯品，快點學起來。
秋冬多喝湯品， 有助於幫助身體健康， 免顧火，超方便的牛蒡山藥雞湯好處多多， 不用加調味料就好好喝， 您一定要學起來！ 牛蒡富含膳食纖維、鈣、鎂、鋅、胡蘿蔔素與17種胺基酸， 可以幫助…
【電鍋食譜】一口高纖肉丸子，挑食寶貝的救星，作法快速、美味健康。
家有挑食小小孩怎麼辦？ 快來試試這道簡單快速的一口高纖肉丸子， 作法容易，電鍋即可完成喔！ ＜一口高纖肉丸子＞材料：1～2人份 1.豬絞肉120g（我選用梅花肉，請店家絞過兩次比較細緻） …
麻油蝦，三分鐘快速上桌，色香味俱全，零廚藝瞬間變高手！
今年特別早感受到涼意， 以往到10、11月都還很熱， 居然現在才九月多，就必須穿上薄外套禦寒， 這道麻油蝦不僅暖心暖胃，做法又超級快速， 如果您跟阿醜一樣是職業婦女， 肯定要好好學起來！…
茄汁蝦仁，阿醜家的私房好菜，保證簡單又下飯。
小時候，非常愛吃老媽煮的蝦子， 曾經問過她，到底怎麼調味的？ 她居然回我：「妳不需要知道。」 唉唷～～～天底下哪有這種老媽啦！！ 竟然會私藏料理！！！ 幸好生小孩後學會烹飪，憑著記憶…
【電鍋食譜】黑白雙雄清肺湯，止咳化痰、保養肺部，入秋提升免疫力的好湯品。
進入秋季，容易過敏的朋友是否又噴嚏不斷、鼻水不停了呢？ 如果是的話，趕快試試這道黑白雙雄清肺湯， 一起來保養身體吧！ 昆布富含鈣質，其所含的黏液（藻膠酸）可以幫助吸附人體有害物質，…
紅棗蓮藕雞湯，風味絕佳、護眼、抗過敏的超讚料理。
好久沒煮雞湯了， 夏天即將過去， 轉瞬間秋冬季節即將來臨， 身為過敏兒的老媽實在憂心忡忡， 這道紅棗蓮藕雞湯是特別為了安安而製作， 蓮藕又稱靈根，連同紅棗與枸杞一起燉煮， 既能幫助對…
【電鍋食譜】香菇玉米蒸肉，零廚藝、超美味，新手也能輕鬆料理。
天氣好熱，真的好懶得煮飯， 但為了家人健康， 還是得想辦法做出美味料理， 電鍋真是懶人的好幫手， 這道香菇玉米蒸肉色香味俱全， 肯定激起大小寶貝的食慾！ ＜香菇玉米蒸肉＞材料：約5人…
小米酒燒肉，天哪！！怎麼會這麼好吃啦～～～～
前幾天去烏來特產店帶了一瓶小米酒回來， 今晚搭配梅花肉，滷製這鍋超級無敵美味的小米酒燒肉， 在烹煮的過程中， 安安和樂樂的口水直流， 果真成品讓人驚豔， 後悔自己煮太少啊！！ _ // ]]…