涼拌杏鮑菇，免開火，超簡單，風味絕佳，素食朋友亦可享用！
天氣炎熱胃口不佳， 不要開火， 輕鬆來個素食版的涼拌杏鮑菇吧！ 杏鮑菇的營養價值極高，富含多醣體， 能增強抵抗力， 且膳食纖維是番薯的兩倍， 對身體相當具有益處。 ＜涼拌杏鮑菇＞材料…
阿醜的吃喝玩樂
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分類 懶人料理
閱讀全文涼拌杏鮑菇，免開火，超簡單，風味絕佳，素食朋友亦可享用！
素食四神湯，原來蔬食湯品也超級好喝！
一般四神湯都是添加豬肚、排骨，甚至雞肉下去熬煮， 其實素食四神湯也超級好喝哦！ ＜素食四神湯＞材料：4～5人份 1.四神材料140g（內有薏苡仁、芡實、茯苓、山藥與蓮子） 2.高麗菜140g 3.…
當歸黃耆鮮魚湯，既鮮美又養生的湯品。
一般藥膳多用雞肉或豬肉， 其實改成魚肉更是鮮美， 對不愛吃肉的朋友而言， 這道清爽的當歸黃耆鮮魚湯，保證您會喜愛。 ＜當歸黃耆鮮魚湯＞材料：四人份 1.魚肉620g（我用紅鰷） 2.老薑8g …
三鮮豆腐羹，快速懶人餐，湯頭鮮美無法擋。
三鮮豆腐羹好好吃又營養， 下班來不及煮多道料理， 不妨煮三鮮豆腐羹加上麵條、燙個青菜， 就是迅速美味的一餐囉！ ＜三鮮豆腐羹＞材料：四人份 1.蝦仁280g 2.透抽150g 3.牡蠣140g 4.豆腐…
涼拌黑木耳，這樣調味就對了！夏天開胃菜好簡單。
夏日將近，胃口容易變差， 這時候來點冰涼的開胃小菜， 真的會感到相當清爽， 自己做涼拌黑木耳，既省錢又快速， 簡單的調味料， 輕輕鬆鬆上桌，一點也不費事哦！ 黑木耳擁有血管清道夫美稱…
冬瓜蛤蠣排骨湯，容易疲勞、缺鐵的人快看過來！
天氣炎熱，體力比較容易耗盡， 如果您容易疲勞， 平時體力不足，或缺鐵性貧血， 不妨煮這道超級好喝的冬瓜蛤蠣排骨湯， 不必加任何調味料就極其鮮甜， 真的是一級棒呢！ 蛤蠣富含蛋白質、維…
鮭魚漢堡排，簡單料理，滋味美妙超健康。
不喜歡肉類製作的漢堡排， 不妨利用魚肉做成超美味的鮭魚漢堡排， 簡單易學，不容易失敗， 重點是全家都很捧場， 寶貝超愛呢！ ＜鮭魚漢堡排＞材料：4人份，約12片 1.鮭魚410g 2.洋蔥半顆…
什錦滷肉燥，營養均衡、快速餐點，配飯配麵都超讚。
什錦滷肉燥超美味， 做法簡單，融入蔬食更清爽健康， 有時懶得煮太多菜， 什錦滷肉燥是煮夫煮婦的好幫手， 搭配麵條或米飯都很開胃。 ＜什錦滷肉燥＞材料：約6人份 1.豬絞肉480g（阿醜選用…
巴西蘑菇雞湯，營養健康好湯品，這樣煮才對味！
前陣子親友送了我一包乾燥的巴西蘑菇， 一再交代我如何燉煮湯品， 我自作聰明的加了許多食材， 薑片、蓮藕、紅棗、枸杞，通通下鍋一起煮， 結果安安說了句：「這是什麼湯？味道很怪！」 後來…
什錦牛肉鍋，繽紛護眼好料理。
什錦牛肉鍋超簡單， 運用多樣顏色的食材，讓人心情大好， 不管配飯或搭麵條，就是簡易快速的一餐。 紫色高麗菜富含花青素， 不僅具有強大的抗氧化力，還能保護眼睛， 大家可以善加利用，多吃…
豬肉漢堡排，外面賣的不健康，自己動手做吧！三種食材快速上手，香氣四溢、全家喜愛！
喜歡吃豬肉漢堡排嗎？ 自己做，真材實料又不怕有添加物， 加了洋蔥與青蔥，口感鮮甜、香氣四溢， 保證原本不吃洋蔥與青蔥的孩子接受度大增哦！ 洋蔥富含槲皮素，可以幫助抗氧化、抗發炎， 而…
紅燒雞腿，不到10分鐘快速上桌，保證全家吃光光還意猶未盡！
簡單快速的紅燒雞腿， 真的是職業婦女與零廚藝朋友的好幫手， 香氣四溢，保證每個人都非常喜歡， 記得飯多煮一些，不然肯定不夠吃啊！ ＜紅燒雞腿＞材料：2人份 1.去骨雞腿肉一片（380g，…