懶人料理 – 第 32 頁 – 阿醜的吃喝玩樂

香菇雞肉粉絲，懶人料理快速上桌，兼具營養及美味。

冬天來上一碗熱呼呼的香菇雞肉粉絲實在是幸福不過了！利用電鍋熬煮香菇雞湯，免顧火、超簡單！＜香菇雞肉粉絲＞材料：4人份 1.雞腿肉600g 2.乾香菇5大朵 3.老薑5片 4.青花椰一朵 5.鹽巴…

牛肉蓋飯好好吃，外面一碗至少90元起跳，在家自己煮，不僅用料豐富，還可減低調味料的使用，清爽無負擔，讓全家吃得更健康。＜牛肉蓋飯＞材料：3人份 1.牛肉300g（我用火鍋牛肉片） 2…

台灣滷肉飯名聞遐邇，滷肉飯的英文為：Braised pork on rice，想吃滷肉飯，不妨自己動手煮，料多實在又衛生，加上香菇，做成香菇滷肉飯，口味與香氣更上乘呢！＜香菇滷肉飯＞材料：1…

色彩豐富的日式蔬菜湯，真的悅人眼目，而且口感清甜，素食朋友可以大口喝，超暖心呢！＜日式蔬菜湯＞材料：3人份 1.玉米一根（240g） 2.大番茄一顆（180g） 3.豆腐200g 4.青花椰100g 5.…

什錦豬肉炊飯肯定是懶人與零廚藝朋友的救星，只要一指神功，完全不需要開火，保證色香味俱全，全家人也會說您好棒棒！＜什錦豬肉炊飯＞材料：約5人份 1.白米3杯 2.火鍋豬肉片350g 3.紅…

番茄燒雞真的無敵美味，用洋蔥提香、增加甜味，就可以省去額外添加砂糖，做成減醣料理，做了這道菜，色香味俱全，肯定全家說您好棒棒！＜番茄燒雞＞材料：三人份 1.去骨雞腿肉一大片…

南瓜蓮子排骨湯，滋味真是太美妙了！！秋冬季節容易感冒咳嗽，平時保養真的非常重要。南瓜營養素極高，具有止咳、預防感冒的效用，蓮子藥性平和，不寒涼不燥熱，非常適合全家大小食用，…

最近天氣變化大，超多人掛病號，快來吃這道提升免疫力的番茄雞肉風味飯，冬季盛產番茄，享用正是時候！番茄富含維生素A、B群、C、E，以及番茄紅素，眾所周知，茄紅素有助於抗發炎、抗氧…

早餐吃膩了麵包、吐司或饅頭，那就換換口味，來份蘿蔔糕蔥蛋吧！＜蘿蔔糕蔥蛋＞材料：1人份 1.蘿蔔糕兩片（170g） 2.雞蛋一顆 3.蔥花10g 若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便…

古早味蘿蔔糕湯煮法快速、美味誘人，冬天白蘿蔔盛產，吃蘿蔔糕正是時候。＜古早味蘿蔔糕鹹湯＞材料：3～4人份 1.蘿蔔糕一條700g（我選用櫻花蝦蘿蔔糕） 2.洋蔥一顆（230g） 3.乾香菇四朵…

冬天是大頭菜的產季，清甜開胃，煮湯、快炒或涼拌都適宜，大頭菜又稱為蕪菁、蔓菁或結頭菜，富含葉酸、維生素A、B群、C以及多樣化的礦物質，高纖低熱量，超級適合全家大小、健身朋友食用…

因為家人不吃辣，我鮮少買泡菜，前幾天同事送了我一包韓式泡菜，單吃不過癮，還要入才夠味，冬天吃實在太銷魂啦！！韓式辣炒蘿蔔糕真的好簡單，拜託愛吃泡菜的朋友，一定要煮看看啊！ …