不辣版麻婆豆腐，適合全家大小一起享用。
家有小孩，又想吃麻婆豆腐怎麼辦？ 那就來煮不辣版的麻婆豆腐吧！！ 少了豆瓣醬，多了份健康， 簡易做法，保證美味又單純， 大家一定要試試看。 ＜不辣版麻婆豆腐＞材料：4人份 1.豬絞肉53…
阿醜的吃喝玩樂
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分類 懶人料理
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【電鍋食譜】味噌豬肉炊飯，一指神功超好用，保證色香味俱全。
味噌豬肉炊飯好好吃！！！！ 做法簡單，零廚藝朋友一樣可以享受動手做的樂趣， 保證不會失敗喔！ ＜味噌豬肉炊飯＞材料：4人份 1.米3杯（量米杯） 2.豬肉絲400g（我選用梅花肉，肥瘦適中）…
祖傳紅燒肉，不加一滴水，肉質軟嫩、香甜無法擋，保證銷魂啊！
祖傳紅燒肉真的太銷魂了啦！！！！！ 沒有加半滴水，鹹香下飯超美味， 不要問我祖傳傳了幾代， 不好意思，從我這代開始啦，哈哈哈哈哈～～～～～ 因為太好吃，決定傳給安安和樂樂， 讓他們繼…
【電鍋食譜】牛蒡海帶雞湯，提升免疫力，護肝防癌一級棒。
利用電鍋燉煮牛蒡海帶雞湯， 既省時又省事， 很多父母總會來訊問阿醜:「小寶寶不吃料怎麼辦？」 其實光喝湯，也可以保養身體， 安安就是最好的例子， 自從阿醜學會熬湯後， 他的過敏體質真的…
番茄蘿蔔雞湯，抗感冒、防癌症，從日常飲食做起。
番茄蘿蔔雞湯，幫助提升免疫力， 在武漢肺炎期間，大家可要好好照顧自己的身體， 從飲食入手，讓身體維持良好狀態。 番茄含有大量維生素C及茄紅素， 對於預防感冒及癌症具有相當大的助益， …
【電鍋食譜】馬鈴薯燉牛肉，免開火，就可以吃到軟嫩無比的牛肉，超幸福。
這是阿醜第一次買牛肋條來烹煮， 想不到如此銷魂， 最棒的是用電鍋搞定， 真的超輕鬆， 馬鈴薯燉牛肉，保證讓全家吃光光！ ＜馬鈴薯燉牛肉＞材料：約5人份 1.牛肋條740g 2.番茄一顆（220g…
【電鍋食譜】鮮蝦粉絲煲，一指神功快速搞定，真是太神奇啦！
電鍋版鮮蝦粉絲煲好簡單， 一根手指就能輕鬆搞定， 您還不快來學？！ ＜鮮蝦粉絲煲＞材料：4人份 1.蝦子28隻（我選用大隻的白蝦） 2.蒜末50g（不喜歡蒜味太濃的朋友，可以減少用量） 3.蔥…
青椒炒牛肉，超簡單的步驟，免過油，保證軟嫩無比，新手也能快速上手。
上次大家在粉絲團分享， 很多人都說想學青椒炒牛肉， 來來來～～～阿醜不藏私， 分享這道零失敗的青椒炒牛肉， 保證好好吃，牛肉無比軟嫩， 備料超簡單哦！ ＜青椒炒牛肉＞材料：4人份 1.…
嫩煎奶油干貝，掌握三步驟，保證干貝香嫩無比。
嫩煎奶油干貝人人愛！ 到底要怎麼烹煮才不會暴殄天物， 快來看看小撇步吧！ ＜嫩煎奶油干貝＞材料： 1.生食干貝12顆 2.奶油適量 3.鹽巴適量 4.胡椒適量 如果懶得外出採買食材， 蝦皮上有超…
螞蟻上樹，不辣版本，適合全家大小享用，15分鐘快速上桌，保證吮指難忘啊！
螞蟻上樹亦即肉末冬粉， 其來由源自於元代劇作家漢卿筆下的人物–竇娥， 竇娥的夫家非常窮困， 因婆婆臥病在床， 只好把家中所剩的粉絲與剁碎的肉末炒在一起， 然而老眼昏花的婆婆誤以…
香煎冬粉蛋餅，十分鐘快手上桌，年菜、宴客菜、家常菜都適合，超乎想像的美味！！！！
香煎冬粉蛋餅出乎意料的好吃啊！！！ 平價食材，卻能做出令人驚豔的料理， 備料超簡單， 就算是年菜或宴客菜，都能上得了檯面。 ＜香煎冬粉蛋餅＞材料：4人份 1.雞蛋3顆 2.粉絲一把 3.蔥花…
麻油番茄燒肉粉絲，色香味俱全的營養料理。
今年冬天忽冷忽熱， 實在需要麻油料理暖心暖胃， 這道麻油番茄燒肉粉絲不僅色香味俱全， 吃了更人覺得飽足，幸福滿滿呢！ ＜麻油番茄燒肉粉絲＞材料：2～3人份 1.豬梅花肉片300g 2.大番茄…