分類 料理食譜

  原本想煮馬鈴薯燒雞， 結果馬鈴薯放太久，居然發芽了！ 翻翻家裡的櫃子，剩下乾香菇， 所幸煮了這道香菇燒雞腿， 想不到大受歡迎，好吃度破表！   ＜香菇燒雞腿＞材料：3人份 1.雞腿兩隻（11…

  每次只要有烤雞翅， 安安和樂樂就猛吞口水， 做再多烤雞翅也不夠吃， 真不曉得怎麼那麼愛吃烤雞翅啦~~~~ 這次阿醜改作蒜香黑胡椒雞翅， 一樣大受歡迎呢！ 家中有烤箱或氣炸鍋的朋友， 一起學…

  水餃改用蒸的超級好吃！ 皮Ｑ且不怕破掉， 電鍋蒸餃做法很簡單， 兩步驟就能完成， 掌握3個原則， 保證人人都能吃到好吃的蒸餃！ 原則1：冷凍水餃不必解凍，直接冷凍下去蒸，並且水餃不要重…

  很難得買到野生的午仔魚， 午仔魚的肉質非常細嫩， 而且沒有什麼細刺， 超級適合不會吃魚的小孩享用， 若您不想開火，用烤的最方便！ 椒鹽烤午仔魚非常香又好吃， 就算手殘的人也能輕鬆料理…

  蠔油中卷是一道非常下飯的料理， 當然愛小酌的朋友，有了這一道， 保證吃喝得超級開心！   ＜蠔油中卷＞材料：3人份 1.透抽3尾（490g） 2.老薑10g 3.蠔油20c.c. 4.九層塔10g 若懶得外出採買…

  蜜汁雞翅是老少咸宜的料理， 不管配飯、下酒或當點心， 都讓人無法抗拒其美味， 蜜汁雞翅的備料簡單， 20分鐘就能快速上桌囉！   ＜蜜汁雞翅＞材料：4人份 1.雞中翅600g 2.蒜末10g 3.蜂蜜15g…

  蒜香焗烤蝦擁有迷人的香氣， 既有蒜蓉的獨特氣味， 更有焗烤拉絲的口感， 備料容易，做法更是簡單， 全家大小肯定無法抵擋此等美味。   ＜蒜香焗烤蝦＞材料：2人份 1.蝦子8隻（250g） 2.蒜末…

  無水洋蔥番茄豬肉鍋好迷人， 用電鍋燉煮，就可以吃到原汁原味又豐盛的餐點， 不要再說您沒空煮飯， 一鍋到底，懶人食譜快點學起來！   ＜無水洋蔥番茄豬肉鍋＞材料：6人份 1.豬肉1070g（我選…

  入秋後，大白菜正是產季， 比較少人知道大白菜屬於十字花科植物， 是很棒的防癌蔬菜， 且富含維生素C、鉀、鈣、鎂以及膳食纖維， 其中維生素C能提高免疫力、對抗壓力，且能保養皮膚， 鉀能預…