蒜香焗烤蝦，3種食材、免開火，做出超迷人料理。
蒜香焗烤蝦擁有迷人的香氣， 既有蒜蓉的獨特氣味， 更有焗烤拉絲的口感， 備料容易，做法更是簡單， 全家大小肯定無法抵擋此等美味。 ＜蒜香焗烤蝦＞材料：2人份 1.蝦子8隻（250g） 2.蒜末…
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【電鍋食譜】無水洋蔥番茄豬肉鍋，不加一滴水，一鍋到底，原汁原味超迷人。
無水洋蔥番茄豬肉鍋好迷人， 用電鍋燉煮，就可以吃到原汁原味又豐盛的餐點， 不要再說您沒空煮飯， 一鍋到底，懶人食譜快點學起來！ ＜無水洋蔥番茄豬肉鍋＞材料：6人份 1.豬肉1070g（我選…
大白菜炒蝦仁，低脂低卡，防癌、抗壓、降血脂，秋冬吃正是時候。
入秋後，大白菜正是產季， 比較少人知道大白菜屬於十字花科植物， 是很棒的防癌蔬菜， 且富含維生素C、鉀、鈣、鎂以及膳食纖維， 其中維生素C能提高免疫力、對抗壓力，且能保養皮膚， 鉀能預…
杏鮑菇炒雞腿，蛋白質豐富，備料簡單、作法容易的懶人料理。
杏鮑菇和雞肉非常對味， 這道杏鮑菇炒雞腿富有蛋白質， 很適合成長中的孩子食用， 享減肥或健身的朋友也能多吃， 保證好吃又飽足。 ＜杏鮑菇炒雞腿＞材料：2人份 1.去骨雞腿肉兩盒（380g）…
照燒梅花肉，讓全家瘋狂搶光的簡易料理。
原本今晚預計煮的是黯然消魂飯， 結果去超市居然買不到叉燒醬， 只好用家裡現成材料，改作這道照燒梅花肉， 居然被全家搶光光， 好吃得不得了呢！ ＜照燒梅花肉＞材料：4人份 1.梅花肉4片…
檸檬手撕雞，免開火懶人食譜，清爽開胃，涼拌或熱熱吃，都讓人無法抗拒！
檸檬手撕雞是一道非常開胃的料理， 無論涼拌或煮好趁熱吃， 酸香滋味都讓人吮指再三、無法忘懷啊！ ＜檸檬手撕雞＞材料：3～4人份 1.去骨雞腿肉600g 2.小黃瓜一條（130g） 3.蒜末15g 4.砂…
鹽烤馬頭魚，免開火，保證魚身漂亮、肉質超細嫩。
入秋後，又到了馬頭魚的產季， 馬頭魚肉質細嫩，高蛋白且少細刺， 很適合老人家或成長中的孩子享用， 無論清蒸、乾煎或燒烤都非常迷人。 如果零廚藝的朋友， 阿醜真心建議做這道鹽烤馬頭魚，…
毛豆蝦仁豆腐，配色繽紛、口感彈牙，高蛋白的美味料理。
毛豆蝦仁豆腐是一道非常討喜的料理， 繽紛的掃彩讓人食慾大開， 蝦仁彈牙、豆腐軟嫩， 加上毛豆的口感， 淋在米飯上超級開胃！ ＜毛豆蝦仁豆腐＞材料：3人份 1.蝦仁300g 2.毛豆60g 3.豆腐3…
金針菇炒雞柳，高蛋白料理，滑順好入口，減肥、健身朋友的最愛。
金針菇炒雞柳好吃到破表， 金針菇滑順帶有黏性， 配上雞胸肉，口感恰到好處， 這道料理不僅蛋白質豐富， 更有滿滿的纖維質呢！ ＜金針菇炒雞柳＞材料：3人份 1.雞胸肉一副（460g） 2.金針…
嫩煎椒鹽腰內肉，不用油炸，肉質細緻、口感軟嫩，吃過的都說讚！
豬肉販老闆娘跟阿醜拍胸脯保證， 腰內肉是整頭豬中最軟嫩的部位， 如果牙口不好的老人或孩子， 買腰內肉肯定錯不了！ 腰內肉即小里肌， 位於豬背到腹部中段， 脂肪少、肉質細緻， 最簡單的做…
【素食料理】杏鮑菇炒青江菜，好吃的素菜，3分鐘上桌。
杏鮑菇炒青江菜是一道快速的素食料理， 青江菜高鈣、杏鮑菇富含高蛋白， 營養非常豐富，適合全家大小享用。 ＜杏鮑菇炒青江菜＞材料：3人份 1.青江菜一把（285g） 2.杏鮑菇5根（185g） 3.…
乾煎明蝦，三分鐘上桌，Q彈好吃，順便分享蝦頭處理方式。
乾煎明蝦是昨晚吃的大菜， 除了蝦子處理過程較費時外， 實際下鍋煎煮只要三分鐘左右， 超級簡單，滋味特別棒啊！ ＜乾煎明蝦＞材料： 1.明蝦14尾 2.蒜頭2瓣（8g） 3.鹽巴適量 若懶得外出採…