【電鍋食譜】護眼梅花肉炊飯，快來一起保護眼睛吧！
新冠肺炎疫情進入三級警戒後， 孩子們改用線上課程學習， 相信不少人近視都加深了….. 安安上星期回診檢查眼睛， 居然一次增加50度， 真是讓我太震驚！ 趕緊來煮這道護眼梅花肉炊飯， …
阿醜的吃喝玩樂
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韭黃炒蝦仁，３分鐘就能完成的減脂餐。
韭黃炒蝦仁3分鐘可上菜， 迷人的韭黃氣味，跟蝦子很是搭配。 ＜韭黃炒蝦仁＞材料：1～2人份 1.蝦子300g（我用豐里海的白鬚蝦，自己剝成蝦仁） 2.韭黃120g 3.鹽巴少許 如果懶得外出採買食材…
【氣炸鍋食譜】氣炸秋葵肉捲，油而不膩，爽口清香，滋味好迷人！
氣炸秋葵肉捲被醜公讚美滋味超迷人， 秋葵吸了五花肉的肉汁， 卻又不油不膩， 簡單的做法，居然有出人意料的美味。 ＜氣炸秋葵肉捲＞材料：3人份 1.五花肉片一包（190g） 2.秋葵10根 我用…
【氣炸鍋食譜】氣炸紅喉，免開火，皮香酥、肉超嫩。
氣炸紅喉美味得讓安安和樂樂搶食一空， 早知道跟豐里海多買幾條啦！ 有了氣炸鍋之後，省下不少煎魚時間， 不僅無油更健康，亦不怕煎失敗， 太讓人滿意啦！ ＜氣炸紅喉＞ 1.紅喉一條340g 我…
韭黃炒透抽，鮮度百分百，增進食慾、壯陽的料理。
今天上菜市場， 看到一個婦人抱了兩包韭黃， 突然想起，我這輩子好像沒買過韭黃炒給家人吃耶！！！ 天哪～～～ 這種健康的食材，居然都是上館子時才吃到， 怎麼對得起自己和可愛的家人呢？！…
【電鍋食譜】山藥枸杞雞湯，止咳化痰、健脾益胃的湯品。
夏天容易吃多冰品、吹太多冷氣， 尤其過敏兒易誘發咳嗽等症狀， 當媽的還是不能太懶散， 許久未燉湯，居然被樂樂嫌說我太懶， 前兩天小舅快遞來高齡90歲外婆養的土雞， 今日趕緊用電鍋燉煮了…
【樹林美食】阿昌飯糰，超有創意的全素早餐，必吃地瓜餐。
樹林阿昌飯糰是一家非常特別的早餐店， 沒有內用座位，只提供外帶服務， 從十多年前吃過他們家的餐點後， 我們就此結下不解之緣， 覺得阿昌飯糰真是素食者的最愛， 就算非素食主義者，就養生…
【氣炸鍋食譜】氣炸梅花肉，不油膩，好下飯。
氣炸梅花肉是一道非常簡易的料理， 醃料取得容易， 醃好後用氣炸鍋烘烤， 一指神功就能快速搞定， 根本不必站在廚房中小火慢煎， 是懶人料理的最佳代表。 ＜氣炸梅花肉＞材料：4人份 1.梅…
鮭魚味噌湯，甘甜清爽，喝了超開胃。
日本人愛喝得味噌湯蘊含豐富營養， 難得樂樂開口討著喝， 趕緊奉上這道鮭魚味噌湯， 煮法很簡單，不必加糖， 保證湯頭鮮甜。 ＜鮭魚味噌湯＞材料：4～5人份 1.鮭魚310g 2.洋蔥半顆（170g）…
【電鍋食譜】蝦仁玉米炊飯，掌握一秘訣，蝦仁不過老，保證超好吃！
電鍋版蝦仁玉米炊飯， 可以省去待在廚房的時間， 天氣熱，煮飯變成一種考驗， 懶得久待廚房， 就快點學起來這道炊飯料理吧！ ＜蝦仁玉米炊飯＞材料：3～4人份 1.蝦子一斤（我買白蝦自己回…