
【電鍋食譜】護眼梅花肉炊飯,快來一起保護眼睛吧!
新冠肺炎疫情進入三級警戒後, 孩子們改用線上課程學習, 相信不少人近視都加深了….. 安安上星期回診檢查眼睛, 居然一次增加50度, 真是讓我太震驚! 趕緊來煮這道護眼梅花肉炊飯, …
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新冠肺炎疫情進入三級警戒後, 孩子們改用線上課程學習, 相信不少人近視都加深了….. 安安上星期回診檢查眼睛, 居然一次增加50度, 真是讓我太震驚! 趕緊來煮這道護眼梅花肉炊飯, …

韭黃炒蝦仁3分鐘可上菜, 迷人的韭黃氣味,跟蝦子很是搭配。 <韭黃炒蝦仁>材料:1~2人份 1.蝦子300g(我用豐里海的白鬚蝦,自己剝成蝦仁) 2.韭黃120g 3.鹽巴少許 如果懶得外出採買食材…

氣炸秋葵肉捲被醜公讚美滋味超迷人, 秋葵吸了五花肉的肉汁, 卻又不油不膩, 簡單的做法,居然有出人意料的美味。 <氣炸秋葵肉捲>材料:3人份 1.五花肉片一包(190g) 2.秋葵10根 我用…

氣炸紅喉美味得讓安安和樂樂搶食一空, 早知道跟豐里海多買幾條啦! 有了氣炸鍋之後,省下不少煎魚時間, 不僅無油更健康,亦不怕煎失敗, 太讓人滿意啦! <氣炸紅喉> 1.紅喉一條340g 我…

今天上菜市場, 看到一個婦人抱了兩包韭黃, 突然想起,我這輩子好像沒買過韭黃炒給家人吃耶!!! 天哪~~~ 這種健康的食材,居然都是上館子時才吃到, 怎麼對得起自己和可愛的家人呢?!…

夏天容易吃多冰品、吹太多冷氣, 尤其過敏兒易誘發咳嗽等症狀, 當媽的還是不能太懶散, 許久未燉湯,居然被樂樂嫌說我太懶, 前兩天小舅快遞來高齡90歲外婆養的土雞, 今日趕緊用電鍋燉煮了…

樹林阿昌飯糰是一家非常特別的早餐店, 沒有內用座位,只提供外帶服務, 從十多年前吃過他們家的餐點後, 我們就此結下不解之緣, 覺得阿昌飯糰真是素食者的最愛, 就算非素食主義者,就養生…

氣炸梅花肉是一道非常簡易的料理, 醃料取得容易, 醃好後用氣炸鍋烘烤, 一指神功就能快速搞定, 根本不必站在廚房中小火慢煎, 是懶人料理的最佳代表。 <氣炸梅花肉>材料:4人份 1.梅…

日本人愛喝得味噌湯蘊含豐富營養, 難得樂樂開口討著喝, 趕緊奉上這道鮭魚味噌湯, 煮法很簡單,不必加糖, 保證湯頭鮮甜。 <鮭魚味噌湯>材料:4~5人份 1.鮭魚310g 2.洋蔥半顆(170g)…

電鍋版蝦仁玉米炊飯, 可以省去待在廚房的時間, 天氣熱,煮飯變成一種考驗, 懶得久待廚房, 就快點學起來這道炊飯料理吧! <蝦仁玉米炊飯>材料:3~4人份 1.蝦子一斤(我買白蝦自己回…