
五行紅燒肉,超級下飯的無敵配菜!
阿醜超愛吃滷肉, 從小到大, 外婆只要滷好一鍋肉, 就能吸引大夥兒捧著飯碗圍著那鍋滷肉猛夾, 這次的紅燒肉, 搭配五種顏色的蔬食, 不需要加糖, 用番薯提味, 更加健康養生唷! <五行…
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阿醜超愛吃滷肉, 從小到大, 外婆只要滷好一鍋肉, 就能吸引大夥兒捧著飯碗圍著那鍋滷肉猛夾, 這次的紅燒肉, 搭配五種顏色的蔬食, 不需要加糖, 用番薯提味, 更加健康養生唷! <五行…

蘆筍好處多多, 春天是台灣蘆筍的產季, 蘆筍含豐富葉酸和多種維生素, 可以抗氧化、消除疲勞、潤肺清熱, 發燒時也可以食用, 詳細資料可參考: 1.潤肺鎮咳控血壓 蘆筍入菜好處多 2.蘆筍挑…

肝臟不好,人生是黑白的!! 您知道嗎?春天是護肝的絕佳時機, 吃對食物,可以有效保健身體, 今天阿醜要跟大家分享這道湯品, 具有保護肝臟、健脾益胃的效用! 杏鮑菇能促進腸胃消化,增強…

安安和樂樂不喜歡喝豆漿, 除非加糖(而且是不少糖)才喜歡喝, 但是豆漿極其營養, 阿醜又不願意給寶貝喝太多糖分, 乾脆將無糖豆漿煮成炊飯, 少了豆味, 也不會那麼容易脹氣, 大家不妨試…

春天到了, 不僅冬季適合喝養生湯品, 春天更是要蓄積體力, 增強抵抗力, 這道開胃強身烏骨雞湯, 玉米、紅棗、枸杞和菇類, 能夠提升免疫力並且健脾益胃, 當作高湯來使用也非常棒喔!! …

冷天懶得洗菜、夏天懶得待廚房, 電鍋料理是最快速方便的懶人食譜囉! 這次阿醜要分享的五色營養炊飯, 包含紅、黃、黑、白、棕五種顏色的食材, 不僅色澤美麗,還具有養生功效, 蘑菇、栗子…

香菇鮭魚炊飯, 運用的食材具有抗氧化作用, 對鼻子過敏的朋友具有保健效果, 使用電鍋一鍋到底即可完成, 相當方便又快速喔! 阿醜不放調味料, 因為已經有食材自然鮮甜了, 各位朋友請自行…

天氣漸熱,許多人胃口不佳, 尤其寶寶及老人更是明顯, 如何提振胃口, 不妨從日常飲食中著手, 這道簡單的開胃湯品, 用電鍋就可以輕鬆製作囉! 紅棗、蓮子、大薏仁,都具有健脾益胃的功效…

季節轉入春季, 3、4月季節交替, 濕度和溫差大, 許多過敏患者比平常多了三成,新聞請見: 過敏免疫-季節交替乍暖還寒 過敏患者增3成 氣管不好或容易鼻子過敏的朋友, 建議平時多食用抗…

天氣轉熱,懶得在廚房待太久, 這道「蒜香番茄玉米炊飯」保證讓全家人嗑上一大碗, 既營養又簡單, 大同電鍋一鍋到底唷! 另外,阿醜的料理很少加調味料, 因為吃得出食材的自然鮮甜了, 有…

春天後母心, 乍暖還寒之際, 最最容易生病, 不妨來道補肝潤肺雞湯, 可以預防感冒,還能保護氣管唷! 大蒜中的微量元素硒,以及香菇中的多醣體, 可以保護肝臟,並且能預防感冒, 而黑木…

吃膩了米飯的寶寶, 變點花樣, 用兩樣食材就可以做出紫薯米苔目, 入口即化,沒有牙齒的寶寶也能吃。 吃過在來米粉及紫薯不過敏, 就可以安心吃了。 <紫薯米苔目>材料: 1.紫番薯50g 2.…