
紅白蘿蔔雞湯,潤肺止咳、預防感冒的好湯品。
入秋了,有些朋友開始過敏, 也比較容易感冒生病, 紅白蘿蔔雞湯,幫助維持呼吸道健康, 潤肺止咳,對於預防和治療流感、支氣管炎相當有助益。 詳細介紹請參考: 1.止咳化痰、消水腫!中醫世…
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入秋了,有些朋友開始過敏, 也比較容易感冒生病, 紅白蘿蔔雞湯,幫助維持呼吸道健康, 潤肺止咳,對於預防和治療流感、支氣管炎相當有助益。 詳細介紹請參考: 1.止咳化痰、消水腫!中醫世…

絲瓜炒蛤蜊是非常清爽的一道料理, 絲瓜清甜,消暑退火, 而蛤蜊營養豐富, 含有蛋白質、脂肪、碳水化合物, 另有鐵、鈣、碘、磷、硒等多種礦物質, 以及維生素A、B群、E、K。 絲瓜及蛤蜊都…

這是我們家第一次吃絲瓜炒蛋, 平常總是煮清炒絲瓜或絲瓜炒吻魚, 想不到絲瓜與雞蛋也如此合拍, 絲瓜炒蛋做法簡單、營養豐富, 大家一定要嚐看看。 <絲瓜炒蛋>材料:3人份 1.絲瓜一條(…

暑假期間,煮飯煮到很厭世, 一天要準備三餐,真的感覺好辛苦啊! 很久沒有煮炊飯, 這道筊白筍紅蘿蔔豬肉炊飯,好吃又簡易, 只要備好料,放進電鍋, 按下開關就可以完成囉! <筊白筍紅…

家裡買了一大包好市多的冷凍蝦仁, 想不到還挺好吃的! 恰好家裡有甜豆, 就來煮甜豆炒蝦仁吧! <甜豆炒蝦仁>材料:2人份 1.甜豆230g 2.蝦仁230g 3.蒜頭2瓣(8g) 4.過濾水50c.c. 5.鹽巴…

蓮藕是秋天的好食材, 屬於白色食物,而白色入肺, 秋天燥熱,吃蓮藕正是時候。 蓮藕具有生津止咳、健脾益胃的效用, 醫師性寒涼,建議煮過後,比較適合全家大小食用。 詳細資料可參考: 1.…

芥藍炒牛肉是餐廳必點料理, 芥藍菜營養價值極高, 鈣質甚至比牛奶更豐富, 此外,它含有維生素A、維生素C、鎂與鐵, 屬於十字花科植物,能抗癌、護眼,降低氣喘機率, 好處實在多多呢! 詳…

入秋後,菱角便是盛產季節, 小時候,阿醜的外婆與媽媽常會買菱角給我們當零嘴, 蘸著醬油吃,滋味頗為美妙, 是童年的快樂回憶。 菱角的營養非常豐富, 常腰腿筋骨酸痛的朋友不妨來吃菱角,…

塔香牡蠣只要兩分鐘就可以完成, 是不是很簡單呀?! 牡蠣配上九層塔,香氣加倍, 真的很開胃呢! <塔香牡蠣>材料:2人份 1.牡蠣330g 2.九層塔15g 3.蒜頭2瓣(10g) 4.老薑3片(10g) 5.…

我和安安很愛吃豆包, 這道芹菜炒豆包有夠簡單, 素食料理,清爽可口, 夏天吃最是開胃。 <芹菜炒豆包>材料:2人份 1.生豆包3片 2.芹菜一小把(去掉葉子,剩下35g) 3.鹽巴適量 若懶得外…

蛤蜊雞湯實在有夠營養又好喝, 這道湯品讓安安和樂樂讚不絕口, 喝到欲罷不能! 蛤蜊能養胃、降膽固醇、助減肥, 豐富的鈣質,有助於孩童成長, 詳細資料請參考: 蛤蜊是「百味之冠」降膽固…

蝦仁豆腐湯清爽可口, 很適合炎熱的夏天食用, 滿滿的蛋白質,低卡料理, 就算多喝幾碗也不怕胖。 <蝦仁豆腐湯>材料:3~4人份 1.蝦仁400g 2.豆腐360g 3.過濾水1000c.c. 4.蔥花30g 5.鹽…