想找淡水Buffet推薦嗎？
福容大飯店淡水漁人碼頭的田園咖啡廳提供豐盛的自助餐吃到飽，就算沒有入住飯店也能前往用餐。
近期推出日韓主題料理，從海鮮、生魚片、現切烤牛肉到韓式部隊鍋、甜點通通吃得到，
這篇就帶大家一起開箱田園咖啡廳Buffet的餐點與用餐環境。
用餐日期：2026.5.23（六）
田園咖啡廳用餐環境
入住福容大飯店淡水漁人碼頭後，晚上我們來到田園咖啡廳享用Buffet。
餐廳空間寬敞舒適，座椅規劃完善，讓旅人在輕鬆自在的氛圍中享受美食。
除了開放式座位之外，餐廳也設有包廂空間，不論是家庭聚餐、朋友聚會、公司聚餐或慶生，都能擁有舒適的用餐體驗。
海鮮、生魚片、壽司吃到飽
愛吃海鮮的朋友，來到福容大飯店淡水漁人碼頭一定不會失望。
Buffet提供琳瑯滿目的新鮮海鮮，光是蟹類就好幾種，每一樣都相當新鮮，讓人忍不住一盤接著一盤。
喜歡生魚片的朋友更不能錯過，多種魚種任您挑選，每一口都鮮甜滑順，滿足海鮮控的味蕾。
日式料理區也提供多款精緻壽司，新鮮又美味，是許多饕客必拿的人氣餐點。
日韓料理必吃推薦
近期福容大飯店推出日韓主題料理，Buffet新增許多特色美食，免出國就能嘗到異國料理，超讚！
手卷區，可以依照自己的喜好製作手卷，增添不少用餐樂趣。
韓式海鮮餅現場現煎，外酥內嫩、香氣十足；首爾甜辣雞翅鹹甜夠味，讓人忍不住一拿再拿。
不用飛韓國，也能品嚐韓式炸雞塊與年糕，以及香氣十足的春川辣炒燉雞鍋。
Buffet還特別設置韓式部隊鍋，可以自由搭配喜歡的食材，打造專屬於自己的韓式鍋物。
現切烤牛肉、牛肉湯與人氣熱食
喜歡牛肉的朋友，一定要品嚐現煮牛肉湯，湯頭鮮甜、牛肉軟嫩，每一口都令人回味。
熱食區同樣精彩，提供匈牙利燉牛肋條、江戶蒲燒嫩魚肚、釜山蒜香乾燒蝦等多道異國料理，每一道都相當有特色。
每一道料理都經過廚師精心搭配及烹調，色香味俱全，令人食指大動。
現切烤牛肉肉質鮮嫩多汁，搭配香氣四溢的德國香腸，更是許多饕客必吃的人氣料理。
蒸籠料理、現煮麵食與暖心湯品
蒸籠區提供各式港點及包子類料理，可以依照自己的喜好自由取用。
喜歡麵食的朋友，可以請師傅現場製作南方花椒麵或擔仔麵，現點現煮，香氣十足。
熱湯則提供海鮮南瓜濃湯及韓國人蔘雞湯，濃郁香醇又十分滋補，非常適合搭配Buffet一起享用。
甜點、麵包、飲品、生菜沙拉與水果
甜點區提供多款精緻甜品，飯後來上一份甜點，為這場Buffet饗宴畫下完美句點。
光是冰品就有好多口味，而且都是知名品牌，在這裡用餐真的非常划算呢！
飲品的選項多元，符合各個年齡層的需求。
麵包區提供多種不同口味的麵包，無論是餐包、吐司或歐式麵包，都值得慢慢品嚐。
生菜沙拉區食材新鮮、清脆爽口，讓大家享受Buffet美食的同時，也能兼顧均衡飲食。
夜間現場演出與用餐氛圍
福容大飯店淡水漁人碼頭在夜晚時段，整體用餐氛圍相當加分，部分時段還能遇到現場樂團演出或音樂表演，讓用餐不只是吃Buffet，更像是在享受一場輕鬆的海景音樂晚餐。
搭配淡水河岸夜景與舒適空間，整體氛圍非常適合親友聚餐，尤其樂樂超愛吃海鮮，這裡像極了美食天堂啊！
Buffet影片分享
阿醜拍攝了田園咖啡廳Buffet完整用餐影片，想看看現場環境、餐點內容與取餐動線，可以直接觀看影片。
福容大飯店淡水漁人碼頭資訊
福容大飯店淡水漁人碼頭
官網：https://www.fullon-hotels.com.tw/fw/tw/
地址：新北市淡水區觀海路83號
電話：02-2628-7777
