分類 懶人料理

  這幾天拼命吃九層塔與三杯料理， 實在太銷魂又下飯啊！ 三杯米血糕簡單快速， 當正餐配菜，或作為下酒菜， 真的很對味。   ＜三杯米血糕＞材料：4人份 1.米血一包460g 2.蒜頭６瓣（14g） 3.…

  青江菜又稱湯匙菜，是非常營養的食材， 富含鈣質與葉酸， 適合成長中的兒童及孕婦食用， 是補鈣、補腦的好料理。 詳細資料請參考： 1.青江菜│不可小看的配菜！健骨、護腦一級棒 2.深秋青江菜…

  最近愛上煮三杯料理， 一來快速，二來下飯， 相當受到家人歡迎。 三杯魚片比起三杯雞更容易且迅速， 不愛吃魚的寶貝，肯定也會愛上！   ＜三杯魚片＞材料：4人份 1.魚片700g（我買的是龍膽石…

  小時候我老媽常煮九層塔煎蛋給我吃， 九層塔含有豐富的維生素A、C， 可以增強免疫力、預防感冒， 而且對氣管、鼻竇炎的人有助益， 以前曾有傳言九層塔有毒，吃了會致癌， 其實是無稽之談，大…

  蒜炒地瓜葉簡單又美味， 地瓜葉營養價值極高， 清炒就很美味。 想知道如何處理地瓜葉， 請參考： 地瓜葉處理方法，這樣挑、這樣洗，地瓜葉好嫩好好吃。   ＜蒜炒地瓜葉＞材料：2人份 1.地瓜…

  上班一整天， 回到家已筋疲力盡， 快速煮了這道蒜香洋蔥滷肉飯， 好香好迷人啊！ 不用擔心蒜頭、洋蔥孩子不吃， 這樣煮，保證通通吃下肚， 有了肉燥，配上清燙的蔬食， 整個超滿足， 一鍋到…

  筊白筍燒雞是我亂煮的一道料理， 用冰箱現有食材烹煮， 想不到超級合拍， 安安和樂樂超級喜歡！   ＜筊白筍燒雞＞材料：3～4人份 1.筊白筍四根（去皮切塊，180g） 2.去骨雞腿肉一片（400g） …

  三杯中卷剛煮好， 就被安安和樂樂幾乎搶光光， 菜都還沒上齊哪！！ 是有這麼餓嗎？！ 三杯的香氣實在太迷人， 記得多煮一些飯。   ＜三杯中卷＞材料：1～2人份 1.中卷200g（也就是俗稱的透抽…

  小黃瓜炒雞胸肉是一道非常清爽又低熱量的食譜， 最近愛上雞胸肉的口感， 其實只要火侯、醃漬拿捏得當， 雞胸肉是非常軟嫩多汁的呢！   ＜小黃瓜炒雞胸肉＞材料：4人份 1.雞胸肉一副（400g） …

  每天吃米飯，想必孩子都吃膩了， 夏天容易胃口不佳， 今日午餐煮的這道鮮蝦煎餅， 讓安安和樂樂大讚不已呢！   ＜鮮蝦煎餅＞材料：2～3人份 1.蝦仁440g 2.蔥花40g 3.雞蛋4顆 4.麵粉100g（低…