【素食點心】煉乳餅乾，無奶油、無雞蛋，香脆不掉屑。
今天下午的點心是煉乳餅乾， 家裡剩下一點煉乳， 心血來潮，做成這道無雞蛋、無奶油的素食餅乾， 不掉屑，吃起來香脆爽口。 ＜煉乳餅乾＞材料：2人份 1.低筋麵粉50g 2.食用油15g（一般沙拉…
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分類 懶人甜點
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芋仔冰，不用粉，綿密細緻超好吃，令人懷念的古早冰。
小時候爸爸帶我們去吃喜酒， 酒足飯飽之際， 最後的甜點常會有令人期待的芋頭冰磚， 不知道有多少人跟我是同年代？ 還記得芋仔冰嗎？ 綿密細緻，一根牙籤插著一塊芋仔冰磚， 幸福滿溢，是童…
自製冰淇淋，2樣材料就搞定，免煮、免冰塊、免冰淇淋機，入口即化！
今天下午的點心是自製冰淇淋， 現在正是芒果季節， 芒果冰淇淋真的超級美味， 可以讓安安和樂樂大大滿足口腹之慾。 冰淇淋DIY其實很簡單， 2種材料就可以， 騙騙小孩，肯定沒問題！ ＜自製…
花生餅乾，2樣食材就完成，無糖、無麵粉，生酮飲食、減肥者的低醣點心。
花生餅乾居然只要兩種材料就完成， 超級不可思議啊！ 若您是減醣飲食或生酮愛好者， 這款餅乾超符合您的需求，愈嚼愈香呢！ ＜花生餅乾＞材料：4人份 1.花生醬150g（我買無醣花生醬） 2.雞…
鮮奶麻糬，5分鐘完成，平底鍋就能做，不傷胃更健康！
鮮奶麻糬軟嫩超好吃， 用樹薯粉取代糯米粉， 不怕傷胃，老人及幼兒也能安心享用。 ＜鮮奶麻糬＞材料：4人份 1.鮮奶500g 2.樹薯粉50g 3.花生糖粉或芝麻糖粉 如果懶得外出採買食材， 蝦皮上…
麥仔煎食譜，不加泡打粉更健康，自製麥仔煎麵糊好簡單，保證零失敗。
阿醜好愛麥仔煎， 每次經過市場，總會被麥仔煎所吸引， 不單純因為它好吃， 而是想要感受童年的幸福回憶。 自己在家做麥仔煎很容易， 不需要泡打粉，也不必打發蛋白， 添加酵母粉，省時又省…
自製鬆餅，不用市售鬆餅粉，無泡打粉、不必打發，外酥內軟超好吃。
自從買了熱壓吐司機和鬆餅烤膜後， 樂樂一直吵著要我做鬆餅給她吃， 今早前往超市逛了一圈， 本來偷懶，想直接買市售鬆餅粉就好， 結果一看成份， 裡頭好多看不懂的東西， 而且還有添加香料&…
黑糖牛奶棒，超低糖無負擔，香鬆好入口，可以當作寶貝的手指食物哦！
阿醜好愛吃牛奶棒， 但市售的牛奶棒超級無敵硬， 上了年紀實在好怕牙齒壞掉， 只好自製這款香鬆的黑糖牛奶棒解饞， 超低糖、低油，不僅非常適合小寶寶， 大人也會很喜歡哦！ ＜黑糖牛奶棒…
香蕉堅果棒，無糖、無蛋、無奶、不添加奶油，超簡單的香酥點心，瘦身朋友也能安心享用。
想吃餅乾又怕胖， 那就來自製香蕉堅果棒吧！ 不加糖、雞蛋、奶油與牛奶， 以香蕉取代砂糖，增加甜味， 大小朋友都能安心享用。 ＜香蕉堅果棒＞材料：2人份 1.低筋麵粉50g 2.香蕉20g 3.堅果…
香蕉芝麻鬆餅，十分鐘快速上桌的幼兒點心，無鬆餅粉、無奶油、無糖，健康又美味。
香蕉芝麻鬆餅超好吃， 雖然安安和樂樂已經不是小小寶了， 阿醜還是堅持天然的飲食， 點心盡量捨棄砂糖， 像這道香蕉芝麻鬆餅就是用香蕉的甜度取代砂糖， 加入高鈣的黑芝麻粉， 利用低筋麵粉…
蔓越莓小圓餅，無蛋、無奶油，低糖好健康，香酥美味一級棒。
沮喪又帶賽的一天， 電腦掛點，完全無法處理公文， 又害同事的自然人憑證被鎖卡， 幸好同事脾氣好，後來也成功解鎖， 我還是趕快逃回家，避免繼續禍害其他人。 許久沒做點心，今日得空做了蔓…
鮮奶芝麻糊，自己做超簡單，十分鐘快速上桌的養生點心。
黑芝麻富含豐富的鐵質與鈣質，且能養髮， 是非常棒的養生食物， 自己煮鮮奶芝麻糊，只需十分鐘， 超級簡單的作法，保證人人會！ ＜鮮奶芝麻糊＞材料：三人份 1.剩飯200g 2.冰糖15g 3.黑芝…