
筊白筍肉燥,美味下飯一級棒。
筊白筍鮮甜又多汁, 熱量低,纖維高, 是減肥瘦身的絕佳料理。 筊白筍肉燥簡單易煮, 新手一定也能輕鬆上菜。 <筊白筍肉燥>材料:5~6人份 1.絞肉630g 2.筊白筍4根(180g) 3.蔥花30g 4.…
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筊白筍鮮甜又多汁, 熱量低,纖維高, 是減肥瘦身的絕佳料理。 筊白筍肉燥簡單易煮, 新手一定也能輕鬆上菜。 <筊白筍肉燥>材料:5~6人份 1.絞肉630g 2.筊白筍4根(180g) 3.蔥花30g 4.…

蒜炒A菜我個人超級愛, A菜相當爽口, 但種植時給水或養分不均,以及過晚採收, 都會造成A菜略顯苦味, 如果真的很怕苦味,可以洗淨後快速汆燙,再沖冷水, 下鍋用蒜頭拌炒,就能嘗到美味無…

(圖片取自行政院人事行政總處:https://www.dgpa.gov.tw/information?uid=83&pid=10654) 行政院人事行政總處於2021.5.28核定中華民國111年政府行政機關辦公日曆表, 共有8次3日以…

蘿蔔排骨酥湯外面賣得好貴, 重點料少吃得不過癮, 自己在家烹煮, 想吃多少就煮多少! <蘿蔔排骨酥湯>材料:4人份 1.白蘿蔔一段(330g) 2.排骨酥300g 3.過濾水5杯(900c.c.) 若懶得外…

醬燒魚片備料超級簡單, 原來魚片料理這樣做, 就能煮出鮮嫩無比的佳餚, 這可是我們常光顧的魚攤販老闆教的秘訣呢! <醬燒魚片>材料:3人份 1.魚片370g(可選自己喜歡的魚肉,石斑、紅…

第一次煮水蓮炒透抽被稱讚不已, 第二次更有信心,順便紀錄了食譜供大家參考。 <水蓮炒透抽>材料:3人份 1.水蓮一包(190g) 2.透抽一尾(230g) 3.老薑4片(15g) 水蓮在傳統市場或網路…

夏天正是絲瓜的產季, 絲瓜消暑解渴,豐富的維他命C, 可以幫助養顏美白呢! 清炒絲瓜炒好吃, 可是很多人煮絲瓜時,都會發現絲瓜怎麼越煮越黑, 只要掌握以下三原則, 就可以炒出翠綠的絲…

史上最懶的食譜懶人包, 當屬炊飯料理啦! 這篇炊飯懶人包囊括21道個人覺得很美味的食譜, 保證廚房新手也能餵飽家人的肚腹! 不管用電鍋或電子鍋,都可以煮出來!! 每一篇只要按下標題,就…

俗語說:「六月莧,當雞蛋;七月莧,金不換!」 莧菜的營養價值極高, 所含的鈣、鐵甚至比菠菜更多, 非常適合老年人或成長中的孩子食用。 詳細資料請看: 莧菜補血又高鈣 豐富胺基酸提高免…

三杯雞超級下飯! 好幾年沒煮了, 今天難得想嘗鮮, 便快速備好料, 三兩下就香噴噴上桌, 真的超級好吃,大家一定要學起來! 三杯雞的三杯是指哪三杯?? 就是麻油、醬油及米酒, 用2油1酒…