
煎牛排五大訣竅,保證煎出香氣四溢、口感絕佳的牛排!品幸福大古鐵器深炒鍋,讓我們好幸福。
牛排餐館一客牛排要上百甚至破千, 如何在家煎出美味的牛排, 其實只要掌握五大原則, 從此以後上館子的錢就能省下來, 輕鬆在家DIY即可! 原則一:確實退冰 冷凍的牛排,一定要確實退冰, …
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娘家的瓦斯台爐用了超過20年, 年節將近,醜公貼心將之汰換, 讓媽咪好感動! 阿醜住家社區曾發生過火警, 某戶鄰居因為燉煮麻油雞, 煮到一半跑去替孫子洗澡, 因為忘記關火,竟因此引發火…

為了快速上菜、節省能源,阿醜衷心建議每個家庭都該擁有一組壓力鍋, 來自韓國,使用醫療級不鏽鋼316所製造的NEOFLAM美味壓力快鍋組, 不僅鎖住營養、兼具美味,而且讓家人吃得健康又安心。 …

如果您是新手廚娘或煮夫,阿醜建議挑選無毒不沾鍋系列, 不僅能讓您快速上手,而且會較具有信心, 春天的腳步近了,如果您跟阿醜一樣具有少女心, 這組NEOFLAM Retro系列的原裝典雅公主鍋…

NEOFLAM出新鍋囉!Steam Plus Pan烹飪神器超神氣, 一次可以做出四道料理,無論清蒸或煎煮, 一鍋在手,變化無窮。 來自韓國NEOFLAM的Steam Plus Pan烹飪神器採用天然環保陶瓷塗層, 讓…

如果您是廚房新手,想要找一支適合自己的入門鍋具, 阿醜非常推薦ZAWA經典系列:31cm主廚平底鈦讚鍋, 質感極佳,配備齊全,而且是台灣製造的雙重不沾料理鍋, 零廚藝的朋友,建議一開始別急…

喜歡吃優格或起士嗎?擔心市售優格與起士有添加物,不妨自己動手做吧! 只要兩種材料,免插電,就能輕鬆做出無香料、無糖份的健康優格, 巧手一變,還可化身營養價值極高的希臘優格或優格起…

很多朋友問阿醜,到底要怎樣做才能快速煮出一桌好料餵飽家人? 其實很簡單,工欲善其事,必先利其器! 您常把魚煎得骨肉分離嗎?青菜總是炒得焦黃不堪嗎? 您可以試試來自韓國,屢次得到IF…

即將進入夏季,天氣炎熱容易讓人沒有胃口, 想吃冰,又擔心外面賣的冰品不潔淨, 現在就學阿醜,在家裡自製剉冰吧!!! Doshisha復古電動剉冰機以及Doshisha手持刨冰機是非常實用的家電…

好的鍋具讓煮婦上天堂,做菜事半功倍, 如果用到不順手的鍋子,真的會讓人搥心肝, 做出來的成品有時會讓人毫無食慾, 尤其煎魚的時候最有這種"恨鐵不成鋼"、"恨魚不成形"的感覺。 自…

現代人愈發重視飲食健康,深知自己動手做菜的重要性, 有了寶寶後,阿醜由原先的零廚藝,慢慢摸索出屬於自己的懶人料理風格, 想要餐點能夠快速、健康又保有美味,其實非常容易, 只要善用廚…

自從接觸了ZAWA的鍋具後,一整個愛上這種少油、免大火的烹飪方式, 最近阿醜體驗了32cm的瓷晶主廚平底鍋後, 深度夠、雙重不沾設計,更是讓人讚不絕口啊! 購買ZAWA主廚平底32cm鈦讚鍋隨…